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也不?知道他们忙不?忙的过来。”
老太爷一听他这意思就明白了,斜他一眼,从他手里接了东西往自己的老位子上?一放,就自顾自地开始钓鱼了。
“那您先钓着,我过去看看。”
徐厨子嘿嘿一笑,拨开人群挤过去。
正好就遇上?了?那精瘦汉子为难王氏。
“谁说没有文家的人,我就是文家的人!”
徐厨子肉山似的身子往王氏边上一站,气势上顿时就把对方压倒了?。
那汉子退后半步,说:“你说是就是啊?你咋证明?”
徐厨子气笑了?,说:“咋的我还?得找衙门写个文书,证明我就是我呗?”
那汉子退后半步,眼珠子乱转一时想不到怎么说,徐厨子提着他的后领,提鸡崽子似的把人提出人群,“来来,我带你到外头问问,看有没有人认识我徐厨子。
实在不成,我带你去文家门口问问门房和家丁。”
对方一听他这话?立刻扭着身子躲开了?。
徐厨子也没想同他掰扯,见他跑了?便又回摊子上?帮着王氏的忙。
过了?一刻多钟,顾茵做好鱼羹过来了。
新鲜草鱼开边后拆出主骨和腩骨,鱼肉用盐腌上?一会儿后下油锅,煎至两面金黄出锅,之后拆出鱼肉,拌上?生粉。
鱼骨则下?锅煎出香味后加水,大火炖上?两刻钟,炖好后捞出鱼骨,放入之前拆好的鱼肉,再放青瓜丝、粉丝、春笋丝、鲜菇丝、木耳丝,接着放油、调味。
最后则是在打一个鸡蛋,在鸡蛋里放生粉,倒入锅中勾芡。
出锅的时候再撒上?一把葱花,一道色香味俱全的鲜鱼羹便做好了。
装着鲜鱼羹的小砂锅送到老太爷面前,鱼汤色泽白如牛乳
,入口鲜嫩爽滑,回味无穷,果?然是半点儿腥味都没有。
徐厨子帮着王氏卖粥,注意到顾茵过来就立刻跟了?过来。
老太爷看他把眼珠子都恨不能贴到砂锅里来,最后特地剩了一些。
徐厨子得了?他的许可,尝过一口,砸吧着嘴道:“师父做的鱼羹果?然不腥!
哎,您教教我呗?”
两人已经一个月没碰头了,难得他能跟着老太爷过来,顾茵自然不吝啬,当下?就把步骤和要点都告诉了?他。
徐厨子听得连连点头,逐字逐句都记在了心里,后头又帮着她回摊子上?卖粥。
一通忙到早市过半,顾茵小声问徐厨子说:“你出来都小半天了,不?会误了的你事吧?”
徐厨子道:“不?会,我跟着老太爷出来的。
而且今天二老爷陪着二太太回娘家,二少爷、三少爷也都跟着一道去了。
大老爷他们都是好性儿的,知道我是跟着老太爷出来的,也不?会说啥。”
顾茵于是也不?再问。
不?过这天也得亏有徐厨子在,因为在那个干瘦汉子之后,又来了好几个寻衅的客人。
然而论文,他们说不?过顾茵,论武,他们掰扯不过徐厨子和王氏。
而且不?管他们怎么作妖,顾茵他们都会分出一人去应对,并不影响其余两人接着做生意。
尤其徐厨子亮明了自己文家大厨的身份,对着顾茵恭敬地一口一个“师父”
的,越发有说服力,也就再没人敢说顾茵是扯虎皮做大旗,虚假宣传。
忙到下午晌,老太爷收了鱼杆和徐厨子回文家,顾茵则和王氏照常收摊。
而在他们都离开码头后,那几个寻衅发难的人从各个角落里蹿了出来,都聚拢到一处。
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