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这时候当?学徒的日子可不好受，挨骂挨打是家常便饭不算，还要在厨房当?免费小工，服侍大师傅的日常起居。
什么跑腿儿啊，砌墙啊，打扫卫生，甚至给大师傅倒夜壶，就没有徐师傅没做过的。
所以?他才格外?敬着顾茵这样啥也不图，就愿意指点旁人?的。
正说着话，文老?太爷亲自过来?了?。
两人?顿时站起身，老?太爷眼睛发亮，看?见顾茵就兴致勃勃道：“书上做的你一看?就会，其他白案上的东西你肯定都?会。
不然这样吧，你今天?做点书上没有的、我也没听说过的东西出来?吧！”
顾茵愣了?一下，徐师傅更是惊得瞠目结舌。
乖乖！
这得还是老?太爷，能这样翻
着花样、变着法子折腾人?！
顾茵回?过神来?却并不惊慌恼怒，说行?啊，“那我给您做几样。”
开玩笑，作为一个现代人?，整出几样古人?不知道的吃食还不简单吗？
顾茵说想要茶叶，徐师傅当?即去翻厨房里的柜子，但是这东西用得少，最多?也就是清明吃茶叶蛋的时候拿出来?用一用，平时都?让徐师傅冲茶喝了?。
找了?半天?，只找出一小袋粗茶沫儿。
徐师傅臊得满脸通红，说让小徒弟出去采买。
文老?太爷等不及了?，说他去找。
老?太爷说着就回?了?自己书房，不过翻来?翻去，他也只找到了?去岁的茶叶——虽然很好，但那是几个月前从京城带过来?的，一路上辗转保存到眼下，已经走了?味儿。
也是老?太爷平时不注重享受，所以?一直喝着。
要说家里谁那里肯定有新茶，不用说自然是对别人?孤寒、对自己的大方的文二老?爷。
文二老?爷也有个书房，也在前院，老?太爷拿了?钥匙自己就去了?二儿子的书房，找出了?一罐香味扑鼻的新茶。
老?太爷去找茶叶的时候，顾茵在大厨房里找到了?红糖和红薯粉。
她先把红糖加水煮沸，倒入红薯粉，边倒边搅，等到不烫手的时候就把糊糊倒出来?，揉成光滑的面团，揉至表面光滑后搓成长条，切成小粒，搓成圆球。
后头有了?茶叶，顾茵把茶叶倒进锅里和白糖一起翻炒，待到把糖炒成糖稀，茶叶也变成了?焦黄色，倒入开水后搅拌，接着加入牛乳，煮开后把茶叶捞出。
奶茶倒出，放入红薯丸子，一杯简单的珍珠奶茶就做好了?。
昨儿个吃到了?那奶冻有股子奶腥气，顾茵想着是这时候牛乳的加工方式和现代不同，就已经想尝试着加入茶叶能不能把这腥气去掉。
眼下正好实验一把。
热腾腾的奶茶端到手中，牛乳新鲜，茶叶更是一闻就知道是特别好的茶叶，奶香混合着茶香，既香且浓，不知道比后世?冲调出来?的香多?少倍！
顾茵是先呈给老?太爷，老?太爷让他们?都?尝尝，厨房里人?人?有份，徐师傅也分到一大碗，他嗜甜，吃得格
外?香，先咕咚咕咚几大口把奶茶喝干净，再把碗底的q弹珍珠一起拨愣到嘴里，大口大口咀嚼着，吃的那叫一个香！
喝到久违的奶茶，顾茵也舒服地眯上了?眼，心?里嘀咕道：“可惜没有木薯粉，这红薯粉做的珍珠还是有些不同。
但是真的好喝啊！”
文老?太爷小口小口品着，等到顾茵和徐师傅都?吃完了?，老?太爷才开口道：“这不算！
这个牛乳茶我听说过，关外?游牧民族就这么吃的。”
顾茵还未说话，徐师傅小声嘟囔道：“关外?的牛乳茶我也吃过，和小师傅这个做的不一样哩。”
反倒是顾茵也不恼，笑眯眯地说：“没事，那我再做第二样。”
顾茵说想要铁签子、竹签子、孜然粉、茴香、五花肉、鸡肉等。
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