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京城这地方确实什?么都贵，葛家?老夫妻省吃俭用?攒了一辈子的家?底，加上那还没到手?的几十两摊位费，也远不够在京城开?个小店的。
父母年纪大了，葛珠儿也不是那种靠他们养的人，就决定在他们再过来?前?，先找份活计做着。
顾茵就立刻递出了橄榄枝，聘用?葛珠儿作了轻食雅舍的副掌柜。
别看秦氏那么看不上葛珠儿这儿媳妇，其实葛珠儿已经比一般的人优秀的太多。
她本身就厨艺颇好，且十分聪慧通透，做事也是有条不紊，不骄不躁。
而且前?头闹出过英国公府嚼舌根的流言，葛珠儿到来?后，她并不以自己的过去?为耻，大大方方的并不掩藏。
富贵人家?的夫人消息灵通，稍微一打?听就知道她就是那位传闻中被编排了的前?国公夫人。
她如今在食为天做工，和顾茵好得像一个人似的，那流言自然不攻而破，再没人担心?在雅舍里说的话被传出去?。
顾茵倒不是让葛珠儿来?攻破什?么传言的，是真心?爱才惜才。
从前?三?楼的甜品一直是顾茵做了后，教授给酒楼里其他厨子。
但这些?甜品点心?之类的东西，虽不需要顶好的厨艺，却十分考究人心?思的细致程度。
周掌柜和其他两个厨子都是粗人，做出来?的甜品和顾茵做的相比，总是差了那么点意思。
葛珠儿来?了之后，顾茵只要稍微一教，她不要多久就能学会不算，还很能融汇贯通。
像顾茵最?近推出了沙琪玛，就是普通面粉打?入鸡蛋，搅拌混合均匀后和成面团，静置一段时间后擀成大面皮，切成条状，入油锅炸至熟透。
然后在另外的锅里加白糖和糖浆，熬出粘稠的糖液，倒入面条裹上糖液，离火倒进方形模具，按压紧实后彻底晾凉，到处切成方块即可。
这对于会厨艺的人而言，步骤并不算复杂，但对于大孙氏那样的外行人，就把握不好炸面条和熬糖浆的火候，很难成功。
葛珠儿厨艺比不上周掌柜和顾茵，但基础的功底是远超常人的。
顾茵示范给她一次，再看着她做一次，指点两句，她就能做不出差不离的来?。
顾茵来?的时
候，葛珠儿正和陆夫人等人说着话。
陆夫人正在吃葛珠儿做的沙琪玛。
沙琪玛呈金黄色，掰开?还能拉丝，又绵又软，酥香可口。
不喜欢甜腻食物的人可能接受不了，但若配着清茶一道吃下去?，则恰到好处，味甘无穷。
陆夫人嗜甜如命，就很喜欢这个，近来?几乎日?日?都要点上一份。
“前?头只觉得你长得甜，说话声音也甜，没想到咱们珠儿还有一双巧手?，做出来?的东西也是这么甜。”
陆夫人前?头本就和她投缘，后来?听说她和离了，在食为天做工，对着她又多了几分怜惜，说着又道：“顾娘子实在恼人，怎么就把你收拢了。
若我知道你要寻活计，肯定让你到我家?来?。
每天光和你说说话，就够舒坦的。”
这倒是真的，葛珠儿自带温柔气场，脾气再不好的人，除了秦氏那种少有的，到她面前?就觉得火气消下去?三?分。
再让她温温柔柔地问一问，劝一劝，剩下的几分火气也都全消了。
葛珠儿轻轻一笑?，“夫人喜欢和我说话，常来?看我就是。
我和东家?多学几道甜点，到时候每日?换着花样做给夫人吃，难道不好？”
陆夫人连连道好，跟着她一起笑?起来?。
顾茵就在这档口过来?，嗔道：“好啊，我不过忙了几日?，如今诸位都只记得珠儿姐姐，不记得我了，怎么我好像还听到有人骂我？”
众人齐齐发笑?，掩唇看向陆夫人。
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