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看到他的时候顾茵先是惊喜,又说?不?对,“我记得你之前说?契约是到六月,这不?才过?了半个月?你可别?毁契。”
契约即这个时代的合同?,是有法律效力的,若是徐厨子毁约,文二老?爷能去官府告他。
徐厨子笑道:“师父放心,我不?是自己擅自出?来的,是文铁鸡放我出?来的。”
顾茵先是想笑,复又忍住,“什么文铁鸡,你好好说?话。”
“唉,是文二老?爷亲自说?了放我出?来的!”
徐厨子四月头就想走?,老?太爷都答应了,文二老?爷非把他卡住。
他能为难徐厨子,徐厨子也能为难他。
厨子为难人的办法是啥?那就是把饭往差里?做。
文家其他人的饭食都很正常,就文二老?爷的菜,要么是寡淡无味,要么是咸的像打死?了卖盐的。
文二老?爷骂了他不?知道多少?次,徐厨子乖乖挨骂,也领罚,反正做坏一顿饭就是少?一天的工钱。
就这样文二老
?爷吃了半个月的黑暗料理,又舍不?得银钱顿顿出?去下馆子,最后?还?是妥协,把人给放了出?来。
当然文铁鸡的名头不?是白叫的,四月的工钱是不?会给的,还?另外和徐厨子要了一笔遣散费。
没错,遣散费。
这费用不?论是这个时代还?是现代,都只听说?老?板给伙计的,没听说?过?伙计还?要给反过?来给老?板的。
但是徐厨子是真不?想在文家浪费时间,爽快地倒贴了两个月的工钱,带着两个小徒弟来投奔他师父了。
即便和老?太爷关系很不?错,顾茵听到这话还?是忍不?住想到文二老?爷这文铁鸡的名头,属实没叫错!
后?来徐厨子见到周掌柜之后?,那激动之情溢于言表,差点就当场哭出?来。
顾茵问了才知道原来当年徐厨子当年去文家之前,去过?望月楼见工。
不?过?他那外行手艺自然没应征上?,后?来去文家上?工,也是周掌柜指点他,说?他虽然没有精通的,但是手脚快,一个人能顶三五个人用,不?妨去富人区试试。
富人家的招聘的厨子要料理一大家子吃喝,徐厨子手艺虽比正经?大厨差一些,但做些家常菜总是够的。
没想到时移世易,两人又在食为天碰了头。
“当年多亏了您指点我,我这才去文家见上?了工,挣了好几?年嚼用,后?头也认识了师父!”
徐厨子说?着就要给周掌柜行大礼,周掌柜侧身避过?,“徐师傅太客气了,当年我不?过?是提了一嘴,后?头都是您自个儿的造化。”
叙过?旧,徐厨子又把顾茵拉到一边,悄声道:“师父,您能给我寻摸个住的地方不??”
“这简单,后?院几?间屋子都空着,就是地方不?大,你要不?嫌弃。”
“不?嫌弃不?嫌弃。”
徐厨子乐呵呵地带着小徒弟去放包裹了。
他虽然在文家做了好几?年的工,也在文家吃,但工钱里?一半他都给两个小徒弟存着,给他们以后?成家用。
自己那份银钱,则因为他自己一日一日地发胖,胃口也一天比一天大,都进了自己的五脏庙。
倒贴了十两银子从文家出?来,他连房子都租赁不?
起了。
得亏食为天后?院能住。
但不?论如何,食为天的人手总算是解决了。
徐厨子给周掌柜和顾茵当二厨,他两个小徒弟和后?厨其他帮工也能在人多的时候,去前堂充做堂倌。
一天营业结束,顾茵和周掌柜一通盘账,算出?了当天的毛利,比顾茵想的好一些,这天的毛利在四两银子左右。
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