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就像方便面，方便面是日本五十年代发明的一种速食面。
对在外旅行的人来说是一种不错的饱腹之物，它简单方便，用开水一泡，盖上两分钟就可以食用了。
后来更是宅男宅女的主要粮食来源，可以说，它为人类的生存，还是做出了很大的贡献。
既然市场这么大，沈丹青当然也会研制。
不过不会釆用面粉做方便面，因为那样就必须油炸。
这是面条的特性所决定的，如果不油炸，用水一泡就是一碗浆，非常的影响口感。
中国历经五千年传承，在食品种类上是花样繁多。
除了面条还有各种粮食做的粉，典型的就是红薯粉和豌豆粉，此外还有使用大米做的米面。
这几种食品原料都可以做成方便面，而且不用油炸。
其它的食品也是以健康为第一要素，为此，长胜质量检验标准还会增订食品卫生安全标准。
还有会继承发扬中国民间的地方优秀特产食品和调味料，像腐乳，辣椒酱，火锅底料，醬油，食用醋，料酒等等。
“老板，午饭时间到了。”
就在沈丹青沉浸在思考之中的时候，刘秘书见老板还没出来吃午饭，就特意进来提醒他道。
“哦！
时间过得这么快啊！
好！
我知道了，我马上就下去吃饭。”
沈丹青恍恍惚惚地对刘秘书说道。
用心的思考，也是很耗费脑力的，因此沈丹青一时之间还没有清醒过来，需要静坐一下，才能正常下楼吃饭。
香港中环，中银国际大厦第五十层的NB商贸有限公司总经理办公室内，张廷栋正乐得手舞足蹈。
原来刚才他接到了彭总的电话，说是老板要他们NB商贸有限公司筹办自选超市。
他早就想办超市了，看到公司帐户上存了那么多的钱，却只能躺在银行吃利息，他就一心想要找到一个好的投资项目。
他对自己公司的定位很清楚，那就是专注于商业领域。
那么自选超市就是一个最好的选择，这是一种新型商业运营模式，比传统的商场更能吸引人气。
既然老板将超市定位为高端，必须装修豪华，而且最好是自购门店。
张廷栋的脑海里就形成有了大体的规划。
既然是高端，就必须有高端的气势。
他打算自购商业用地，建设一栋三至五层的低层购物体闲广场。
说实话高层商业大厦底下的裙楼，作商场还缺少一点奢华的大气。
因为大厦本身限制了商场的布局，而且停车也是一个大问题，商业大厦本身就需要很多停车位，这与商场的顾客停车就造成了冲突，毕竟来高端商场消费的，哪个会没有车啊！
思量好了，张廷栋就派人去了解香港近期的商业用地拍卖情况。
香港规定了商业用地，住宅用地，工业用地这三种地块用途，价格也是各有不同，其中商业用地价格最高，工业用地价格最便宜。
我们大陆的房地产相关法规还是学习借鉴了香港的办法。
经过两天的打探，张廷栋得知了近期刚好有一宗位于中环的商业用地拍卖会举行，明天正好是提交拍卖资格申请和交包证金的截止时间，后天正式拍卖。
张廷栋稍微了解了几块商业用地的情况，就发现其中有一块位于中环繁华中心地段的小型地块，适合自家公司建设商场。
于是他就马上决定派人去申请拍卖资格。
时间套得刚刚好，在拍卖截止的最后一天，他们才申请拍卖资格，那些地产大鳄肯定没有想到会冲出NB商贸有限公司这么一家与地产业毫无相关的公司与他们同台竞拍，因此有些手段都来不及施展了。
地政署是香港负责土地租用的主管机构，隶属于布政司署规划环境地政科。
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