天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
但是却用了12分的心在煮菜,他对各种菜式都进行了仔细的研究,从原材料的选材开始,就特别注重。
比如东江盐焗鸡,他发现并不是什么做工先进。
而是东江本地的走地三黄鸡,材质好。
它的特点就肉嫩而骨酥,特别适合制作白切鸡和盐焗鸡。
最好是农家散养的三个月左右的鸡。
最大肉质就太老了,只适合煲汤了。
铁板嘟嘟的特点就是清爽,主要原材料就是生肠和鱿鱼刺身,辅料是洋葱、大蒜球和腌榨菜。
也只有广东人才吃生肠,在湖兰都是当作废物扔掉了。
仅从一点他就不得不佩服广东人真是名符其实的吃货。
当然他现在也被影响了,也可以算作是一个小吃货了。
“铛铛铛铛,上菜喽!”
沈丹青人还未到餐厅就已经高声唱诺了。
“老公你果然听话,够快的。
给你赞一个哦!”
小丫头嗲嗲地说道。
与她平时的形象大相径庭,外人是很难见到的。
小丫头嘴上说着,手里也没闲着,勤快地帮忙端菜了。
上好菜,沈丹青脱掉围裙,洗好手,就去客厅叫爸爸妈妈吃饭了。
他家的别墅面积很大,餐厅和客厅虽然相连,但是拐了一个弯,在客厅里是看不到餐厅的情况的。
走到客厅,沈丹青见到爸爸妈妈正无聊地陪着女儿在看动画片。
他们刚刚从外面回来,倒不是有这个耐心陪着孙女看他们看来很幼稚又很无聊的动画片。
隔着一辈的两代人,根本不在一个平面上。
“爸、妈,吃饭了。”
沈丹青先亲切地叫二老吃饭,然后他走过去一把抱起女儿,对小家伙说道:“宝贝,吃饭了,动画片等会再看。”
小家伙还有点不乐意,但她被爸爸抱住了,挣扎不动,只得乖乖就范。
对小孩子有时候不能一味的宠弱,必须用点强,刚柔相济才是上策。
“老公,我发现你的厨艺又有长进了,煮的菜越来越好吃了。”
小丫头一边往嘴里不停地塞着美食一边发表评论道。
“没一点进步怎么行,让我怎么在厨艺界混。”
沈丹没有客气,小丫头的夸奖他照章全纳了。
“呵呵!
说你胖你还喘了,还怎么在厨艺界混!
厨艺界知道你姓甚名谁吗?”
沈爸看不惯儿子得瑟,出言讽刺他道。
“事了拂衣去,深藏功与名。
高手的寂寞,你们是不懂的。”
沈丹青老鼠鼻子插大葱装大象,说了大话只能继续撑了。
“好啦!
好啦!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!