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【陈老爷,你有啥想不开的?要把手伸进热锅里!
?】
【家里没有锅铲吗?!
】
【我懂了,陈老爷在练铁砂掌!
】
【噗!
神他妈铁砂掌啊!
】
“哦,我这是咱们华夏的非遗——手炒茶。”
陈北边用手炒,边看着弹幕,解释道:
“因为。”
“锅铲是死的,无法精确感受到茶叶炒制过程中的温度。”
“使用手来炒制茶叶,可以更好地控制炒制的度。
因为手的触感灵敏,可以根据茶叶的状态和变化来调整火候。”
陈北表情庄重,仿佛在说一件很重要的事情。
【原来如此,我明白了!
】
【没用的知识,又增加了!
】
【陈老爷小心,别烫着手!
】
【想不到我平时喝的茶叶,制作起来这么复杂!
?】
【你想多了,你喝的都是炒茶机炒的,陈老爷这才是真正的炒茶!
】
随着陈北手掌翻动,茶叶在锅中渐渐舒展开来,颜色也由翠绿逐渐转为深绿。
茶香逐渐浓郁起来,直播间里的空气仿佛都被这香气浸染了。
“看,现在茶叶已经开始微微卷曲,这是炒制到位的标志。”
陈北的脸上露出满意的笑容。
殊不知。
千年野茶树的叶子,炒制出来茶叶,香气实在太浓郁了。
老宅墙头上。
一双眼睛,正受到茶香吸引,望向屋内。
......
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