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“蛏子吐干净泥沙多少是道菜,你还嫌弃?”
许一一眼疾手快将冒出头蛏子捡到鱼篓里,伸手捏了一把四海的小脸。
小孩儿脸上干掉的泥土哗啦啦的跟着一块儿掉下来。
“我才没嫌弃!”
四海大声喊着,哼了一声。
突如其来的一下,把五渊吓了一跳。
一心虚,拉着阿月揪着雪球儿的背往沙滩上去。
三川从远处拖着鱼篓过来,里边儿全是海螺。
“大姐今晚吃螺!”
三川兴冲冲的说着,先前尔尔身子弱。
吴老为了给徒弟补身子,特地冒雨回医馆里拿了石斛出来。
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许一一做了一顿石斛螺头炖海参。
晶润的海参卧于盅底,周身褶皱吸饱了浓郁汤汁,饱满又软糯,轻咬一口,弹牙质感瞬间在齿间爆开。
硕大螺头肉切成适口块状,嚼动之际,紧实又嫩滑,螺肉自身的鲜甜与石斛清幽药香、海参醇厚海味相互交织着。
炖煮至微微透明的石斛条,宛如玉簪散落汤中,轻抿一口,黏滑汁水裹携着淡淡草木芬芳,甘润清甜瞬间润泽味蕾。
别提有多养生了。
只那一次,三川便记住了这味道。
“这螺太小了,丁点肉做出来吃着不爽,大姐给你换个做法。”
许一一猫着腰就着滩涂上的小窝窝里的水将手给洗干净。
“去把弟弟跟阿月拉回来叫上你红莲姐,咱回家了。”
许一一说着拖着鱼篓往尔尔的方向走去。
小姑娘可挑着呢,鱼篓里大多是些蛤蜊、招潮蟹、跟跳跳鱼。
窝在鱼篓里浅浅的一层,还是精挑细选出来的。
个头太小还不要。
尔尔拎着东西跑到许一一跟前来,路上顺道踹了几只横行霸道的小螃蟹。
突然又想到这小螃蟹能带回去给鸡吃,屁颠屁颠的回头捡起来。
从滩涂上顺着走去河道还要近一些。
许一一就着鱼篓蹲在河道口将蛏子海螺的泥沙抖干净。
“大姐,讨厌的小叔又来了。”
尔尔探出脚来玩水,脸上本来还带着笑意。
转过头去一看到许归宁,脸立即拉下来了。
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