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轻响。
在竹铲的拨弄下，螺壳跟螺肉翻滚着，跳跃着。
不多时，初时的生鲜已化为一缕缕诱人的鲜甜，悠悠飘散。
味道一出来，许一一连忙将陶罐里的菜油，舀入铁釜中。
冷油触螺，“嗞啦”
一声，香气轰然爆开，浓郁醇厚，瞬间盈满整个灶房。
“大姐大姐，这好香啊！”
四海说着，就跟小狗狗似的凑近使劲闻着香味。
“往后退一点，油溅到脸上可不是闹着玩的。”
许一一厉声说着，四海一躲开。
便将切好的葱白葱绿倒入锅中。
葱入热油，刹那间欢腾起来，葱段在油浪里迅速焦香。
转身将烤好的五花肉去皮剁碎，肉粒洒落锅中。
肉香瞬间裹挟着螺肉的香气，豉油倒入，一勺海盐，霜糖少许，以竹铲的大力搅拌。
肉汁丝丝缕缕渗进螺肉深处，锅中汤汁渐浓，咕嘟咕嘟冒着泡。
转头一看，四海嘴边已经挂上亮晶晶的不明液体。
许一一将螺肉盛到碟子里，螺肉浸没在油亮浓稠的肉汁里，颗颗饱满，油光锃亮，端的是色香味俱全。
“三川这个给阿银阿奶送过去。”
许一一将分出来的螺肉递给出来。
尔尔却伸手拿了过去。
“大姐三川给五渊洗澡呢，我给送过去。”
说罢，尔尔端着灯烛，端着一碟螺肉跑出去。
“大姐蛏子还做吗？不做我把火给灭了。”
四海坐在小板凳上面，望眼欲穿。
“明日给你们煮米粉吃。”
许一一看了一眼，鱼很大条，螺肉很多。
还蒸了个一大盆蛤蜊蒸蛋。
菜要是再多点，怕是要吃不完。
“欧耶！
能吃饭了。”
四海双手一扬，高呼着。
饭桌上，几个小孩儿用率先用勺子舀起了海螺。
“呸呸呸……”
阿月委屈的将嘴里的东西给吐了出来。
尔尔三川四海也吃得有些费劲。
“吃得扎人又费劲！”
四海嫌弃的说着，用筷子将碟子里的螺壳给细细挑出来。
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