天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
第二天，张岚去到女儿学校，她昨天晚上和女儿彻夜长谈，已经知道那几个说琳琳的男生是谁。
张岚从来就不是好脾气的人，琳琳爸爸是开长途货车的，常年在路上，家里只有母女俩，她又开了个小超市，为了撑起来，早已变成了外人眼中的泼妇，不然如何保护自己和女儿？
在学校里，张岚找到那几个男生，大庭广众之下将对方的行为说出来，要求男生去给自己的女儿道歉。
学生的脸皮总是薄，几个男生在张岚的一顿输出下，毫无还手之力，最后被班主任压着去给琳琳道歉。
如此才算告一段落，琳琳没多久也回去上课了。
张岚与女儿彻夜长谈的晚上，寻苓则在看完成琳琳任务后，获得的茶叶蛋时光回溯。
这一次的时光回溯有5个，也就是可以入梦5次，寻苓当晚就用了一次。
入梦瞬间，她便睡了过去，精神体则来到另一处空间。
不是上回的御厨房，而是一个现代的厨房。
厨房里有各种现代的锅碗瓢盆以及燃气炉油烟机等等，一个桌面上摆放着食材。
一盆鸡蛋，一些八角桂皮香叶干辣椒等香料，外加冰糖红茶叶盐老抽生抽等调味。
一位穿着白色厨师服的人出现在寻苓面前，一句话也没说，只是静静地开始做。
先将鸡蛋清洗干净后冷水下锅，大火煮8分钟，随即关火，闷五分钟，再将鸡蛋捞起来，放入冷水中过一遍，这是为了让鸡蛋的蛋壳与蛋白分开。
不过冷水，蛋壳会与蛋白黏连在一起，很难剥开。
过冷水后，将蛋壳用勺子一个个敲碎，这是为了汤料能更好地入味。
敲的力道要大，蛋壳的裂缝要尽量均匀。
最后，用牙签在鸡蛋上戳一个深深的洞。
锅中放入香料、茶叶、冰糖、鸡蛋、调味，最后加入清水以及半罐啤酒，淹没鸡蛋，小火继续煮一个小时。
一个小时后，关火，将鸡蛋捞出来，剥开壳，里面的蛋白上已经印上了褐色的蛛网般的纹路，那是已经完全浸入的汤汁。
茶叶的香气以及香料的香味从鸡蛋上飘出来，轻轻一咬，蛋白q弹嫩滑，带着淡淡的茶香与鲜香，里面的蛋黄微微带沙，牙签戳出来的洞令汤汁完美地深入其中，极其入味，沙中带香，口感绝佳。
最重要的是，这茶叶蛋吃完口齿留香，是淡淡的茶叶味道，且会产生一点回甘，宛若喝茶时最后那点清冽的甘甜，令人回味无穷、流连忘返。
寻苓吃完一个鸡蛋，还在再吃第二个，结果一睁眼，已经是第二天。
微微的天光从窗外透进来，为了购买新鲜的食材，她这几天都起得很早，天不亮就去菜市场抢购新鲜蔬菜和猪肉。
寻苓等不及多想与回味，跟寻妈一起去菜场买菜。
今天还得买猪肉，上好的五花肉，一大条，然后就是鸡蛋，上次从大伯拿那的鸡蛋已经做完了，好在寻苓有鉴定术，能坚定出鸡蛋的品质，最后从一位乡下来的老农手里买到了品质不错的土鸡蛋。
回到家，寻苓再次开始自己的新品试验。
“乖崽，你今天上午要做啥？”
寻妈见她提着一篮子鸡蛋上楼，便问。
寻苓道：“茶叶蛋。”
“咋又是蛋？”
寻妈随口嘀咕了一句，看着她上楼，转身对寻爸说：“她爸，你说咱家乖崽，是不是真传到了老祖宗的手艺？她现在做饭那是比你都好吃了，来的人，都是奔着咱闺女来的呢！”
寻爸也有点委屈，又有点自豪：“那可不，咱家闺女这叫天赋异禀！”
“乖崽这是走错了路啊，要是早知道她下厨这么有天赋，还学明星干啥！”
寻妈一脸可惜。
寻爸也叹一口气：“是啊！”
主要是，学明星去了大城市，他们家闺女就不再是寻家的了，当初午夜梦回，寻家夫妇为此不知吃了多少后悔药。
他们并不知晓是宁家找到寻苓的，还以为双方是意外撞见，才揭穿了当年的抱错真相。
虽然宁浅很好，夫妻俩也见过那姑娘，文文静静气质好，人也漂亮优秀，只是总觉得隔着十万八千里的生疏。
同时，a站另一位美食区知名up主在贺阳县下车。
这位up主不是探店类的，他主要做的是复刻美食，仅凭自己的口味品尝，然后将那些复杂的美食在家里复刻出来，a站粉丝有七百多万，是当之无愧的大网红了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！