长江书屋

10卤肉饭(第1页)

天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com

“钱掌柜那句话是不是有什么深意?”

宋宴卿琢磨了一路也没琢磨明白。

钱掌柜那番话在他听来,就是寻常食客吃到好吃的食物,夸赞几句罢了。

但是章北庭行礼道谢了,那就绝不是如此简单。

章北庭解释道:“他说会一直来我们这里吃,是有前提条件的。”

“好吃又独一无二?”

宋宴卿回忆了一下钱良才的话,脑海里有什么有什么一闪而过,却没能抓住。

“要想留住客人,除了好吃,独一无二也至关重要,”

章北庭道,“他是在提醒我们别不小心被人偷学了方子。”

他们冰粉卖得这样好,想知道方子的肯定不止李桂香一人,只不过李桂香比较蠢,当着那么多的人表露了出来。

宋宴卿听到有人打冰粉方子的主意,一下就急了。

“不用担心,”

章北庭道,“你想想,在你知道冰粉是用什么做出来的情况下,如果不看我做过一回,你自己揣摩,大概要多久才能揣摩出来。”

宋宴卿一想就放心了,他算是做吃食很不错的了,但如果拿到冰粉籽,第一想法肯定是水煮之类的烹饪手法,更不可能想到要用石灰水。

东西卖得好,有人眼红想要分一杯羹,在哪里都不罕见,章北庭也早有预料。

不过冰粉这东西,说难不难,说简单,若是不知道方法,又绝对做不出来,他跟宋宴卿又谨慎,从未向任何人透露过冰粉的材料。

独一无二这点,章北庭自信,只要他愿意,就能够一直维持下去。

“我去做饭。”

章北庭道。

自从章北庭做过一回水煮鱼,灶房就不再是宋宴卿一个人的地盘了。

他说去做饭,宋宴卿就默契地揽过清洗的活。

早上买的五花肉,中午切了点炒茄子,还剩一大半。

章北庭上午特意让何海给他找了点红葱头,就为了晚上跟这点五花肉一起做卤肉饭。

切成圈的红葱头下入油锅中,在热油的激发下,水分蒸发,没多久就变成金黄色,散发出浓郁的葱香味。

红葱头酥好,章北庭便开始炖肉。

切成丁的五花肉下锅,稍微煸出一些油脂,吃的时候就不会那么腻。

家里没有香料,他就只放了姜跟酒,酒还是之前准备的回门礼,现在刚好用来做菜。

肉炖上之后暂时不用管,章北庭就去后院看了看葱。

这几天太阳大,他们早上特意给新栽的葱遮了阴,这会儿天快黑了,他便把盖在葱上的杂草掀了透气。

葱本来就是连根带泥挖来的,他们又照顾得仔细,经过一日一夜,这会儿依旧是青嫩翠绿,十分喜人。

旁边的冰粉果苗就没这么好运了,经过连日的干旱加暴晒,蔫了一片。

章北庭还要靠它们赚钱,自然不会不管,便去井里打了水,给它们人工补充水分。

***

“北庭侄儿在吗?”

宋宴卿在井边洗碗,听到大门口有人问,擦干净手走过去。

看清来人的长相后,他面色立刻冷了下来。

“是这样的,”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)


新书推荐

绝色占卜师:爷,你挺住!赤骨天梯氪金养美人,我躺着赢麻了武林店小二我当大圣姐姐这些日子,操碎了心大国工程古代小户之家奋斗史枭门邪妻影后重生:厉先生撩妻成瘾神圣罗马帝国替身养猪去了[快穿]神农别闹我的未婚妻是主播龙符七十年代小娇媳我的狗狗公司闻名世界懒妻教育得当,三胞胎有事就喊爹我和大圣是兄弟明婚暗恋西游记:四川话版是他唯一的光万界时空穿越者好男人他有金手指[快穿]重生之都市邪仙美好生活从六零年代开始