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掌柜的摇头。
“是不是觉得不够？”
章平说着又要往外掏铜板，他都已经偷听到冰粉的方子了，总不能折在这里。
“客人买了什么肯定是不能泄露的，”
掌柜的缓缓道，“不过你要是跟他买同样的东西，我开药铺的，总不能……”
他话没说完，章平就立即道：“买买买，我要跟他买一样的，掌柜的你快给我抓。”
“行，一共三百二十文，你先给钱，我就去给你抓药。”
“这么贵？”
章平脱口道，三百二十文，都够他们家大半个月的开销了。
“不要就算了。”
掌柜的往柜台上一靠，继续有一下没一下地磨起了药。
章平一咬牙道：“要。”
三百二十文而已，等他做出冰粉，很快就能挣回来。
章平提着东西出药铺时，脸上的笑容压都压不住，有了这些东西，再加上知道冰粉是面粉做的，他相信他很快就能把冰粉做出来。
药铺里头掌柜的数着钱，同样是开心的。
本来按照规矩，他们确实不能把客人买的东西泄露出去，但先前那个客人自己说了，若是有人来打听，不能透露，但是可以把他买的东西同样卖给打听的人，最好多加一些量。
他试着翻了八倍的量，没想到打听的人问都没问就要了。
站在街那头的章北庭面上也带着笑，看到章平哼着小曲儿从药铺出来，他收回目光，“走，我们回家做凉面吃。”
章北庭跟宋宴卿回到家，先是把满满两个背篓的东西整理了出来。
他们今天东西买得多，光米面就各买了十斤。
要做辣椒油，他又买了三斤菜籽油，盐也买了两斤。
其余放冰粉里的芝麻花生跟糯米这些，也都各买了一些。
再加上买香料的钱，这几天卖冰粉攒下的钱一下就去了一大半。
把东西归置好，两人开始做凉面。
和面的水是上午用草木灰过滤出来的，这样做出来的是碱水面，会更有弹性一些，也更适合做凉面。
宋宴卿和面，章北庭就炸辣椒油。
炸过葱姜蒜跟香叶、八角、草果等十几种香料的菜籽油滚烫又香味浓郁。
稍微放凉一些，分两次倒入加了芝麻跟花生碎的辣椒面种。
热油跟辣椒面接触，激发出浓烈的辛香味，刺激着周围人的鼻腔，让人有点想打喷嚏，又忍不住想多吸几口感受香味。
这边辣椒油炸好，另一边宋宴卿面也下锅了。
面条煮到八分熟就捞出，拌上熟油，用蒲扇扇凉后，加入盐、酱油、醋，再浇上两勺刚炸出来的辣椒油，最后撒上葱花，码上一叠黄瓜丝，一道夏日开胃凉面就做好了。
章北庭拌匀后，给自己和宋宴卿一人夹了一碗。
热油泼过的辣椒面香味浓郁，辣味麻味混合在一起，夹杂着醋的酸香，十分开胃。
面条劲道弹牙，黄瓜丝脆嫩清爽，两种口感交织在一起，让人分外上瘾。
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