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突然间,一阵清脆的铃声响起,那是后厨传来的让大家各就各位准备开工的信号声。
何雨柱闻声立刻站起身来,轻轻拍掉了沾在裤腿上的尘土,然后将已经洗净整理好的蔬菜迅速地搬进了后厨。
这时,谭顺注意到了何雨柱的出现,不禁心生疑惑:"
柱子,你怎么是从后院过来的啊?"
他喝了一口茶,心里暗自琢磨着,难道说柱子害怕自己知道他迟到会责骂他,所以才故意绕到后院想要蒙混过关不成。
面对师父的质问,何雨柱露出一副憨厚老实的笑容解释道:"
师父,我刚刚不小心撞到了刘大妈,就过去帮她们一起择菜当作赔礼道歉。
"
听到何雨柱这番话后,谭顺差点儿被嘴里的一口茶水给呛着。
完了——这小子竟然变得更加傻了,做人哪能这么实诚。
等后厨人到齐全了,谭顺拍了拍手,声音洪亮道:“客人马上要上了,大家各司其职,办好自己的事情,有什么突发事件,及时报告……”
“是。”
大家不约而同,齐刷刷的应声。
今天,何雨柱负责的主要是川菜系列。
随着前院菜单不断地传递进后厨,何雨柱就没有停下。
“咦……老张他们说的回锅肉,味道真好,你快尝尝。”
客人细细品味后反应过来。
同桌的不相信,鸿宾楼的菜他也经常来吃,好吃是好吃,也不至于就说很惊艳。
不过,还是挑了一块嚼了几口。
一瞬间,只感觉到舌头上仿佛有人在跳舞。
最后,他竖起大拇指夸赞道:“色泽红亮,肥而不腻,色香味俱全,绝了!”
旁边餐桌的让人听见这话,哪还忍得住,也招手让服务员点一盘。
厨房里面,何雨柱整个人都麻了。
也不知道怎么回事,今天那么多客人点回锅肉,搞得他一早切好的肉片都不够用。
孙经理忍不住走进后厨喊道:“老谭啊,今天回锅肉谁做,来快一点,客人催几遍了。”
谭顺放下茶杯,三两步走到何雨柱的灶台前。
就看见何雨柱手里面菜刀飞舞,一片片肥瘦相间的肉片唰唰唰的摆在案板上。
扫了一眼前面的单子,谭顺瞬间就明白了。
“柱子,你去炒菜,我来切。”
谭顺接过何雨柱手里面的菜刀,直接安排道。
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