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而后厨，则是整个丰泽园最为忙碌的地方。
厨师们身着白色的围裙，他们的双手在案板和锅铲之间飞快地翻飞。
锅里的菜肴发出“滋滋”
的声响，蒸汽升腾，香气四溢。
何大清站在丰泽园的大门前，看着眼前人来人往的热闹场景，似乎又回想起了他在这里经历过的那段时光。
他抬起头看了看大门上的招牌，迈开大步往丰泽园里走去。
他刚一踏进门槛，堂头张庆便一眼瞥见了何大清。
他朝眼前的客人拱了拱手告罪一声，随后便迎上前去，脸上带着几分打趣的神色，笑道：“哟呵，这不是何大厨嘛！
今儿个是什么风把您给吹来了？”
何大清见是张庆，也忙不迭地拱手回礼，脸上洋溢着谦逊的笑容：“嗨，您太客气了。
张头，您呐，风采依旧啊！”
张庆闻言更是笑得合不拢嘴，他同样拱手回应：“何师傅，您今儿来是不是打算重操旧业？咱们这儿可是一直缺着您这样的大厨呢。
您这一来，可真是解了咱们的燃眉之急啊！”
何大清轻轻摆了摆手，笑道：“您太抬举我了。
今儿我是厚着脸皮来找栾掌柜办点私事。”
张庆闻言对何大清笑道：“何师傅，您太客气了。
栾掌柜今儿就在他办公室，您知道地方在哪，自个过去就行，我就不让小厮给您领路了。”
何大清感激地拱手道：“多谢张头了，我自己去就好。
您忙着。”
说罢，两人拱手作别。
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何大清一路来到了栾掌柜的办公室前，他轻轻地敲了敲门。
门内传来了栾掌柜沉稳的声音：“进来。”
何大清听到声音，轻轻拧开门锁，推门而入。
栾掌柜抬头一看，见是何大清，脸上顿时露出了欣喜的笑容。
他从椅子上站起来，绕过桌子，走向何大清，热情地招呼道：“何师傅，好久不见啊！
我可是一直念着你那手糟熘三白呢！”
何大清听到栾掌柜的热情招呼，他连忙拱手行礼，谦逊地笑道：“栾掌柜，您太客气了。
要是您想吃，随时通知我过来给您做。”
栾掌柜哈哈一笑，招呼何大清入座，然后侧身从桌子上拿起茶壶，为何大清沏了一杯香茗。
两人坐下后，何大清接过茶水，轻抿一口，然后开口道：“栾掌柜，我今天厚着脸皮来，是想求您帮个忙。”
栾掌柜闻言，放下茶盏看着何大清，示意他接着说。
何大清面露期待之色，缓缓说道：“您也知道，我有个儿子，今年已经14岁了。
这几年他一直在练基本功，现在也算有些火候了。
我想求您让他来饭庄后厨干份活计，也好让他历练历练。”
栾掌柜听完何大清的话，微微颔首：“何师傅，您和我多年的交情，这点小事您直接和后厨说一声就行了，何必这么客气呢？”
何大清闻言，心中一阵感激，正准备起身鞠躬行礼，却被栾掌柜伸手按住。
两人相互客气拉扯一番后，重新落座喝茶，开始聊起了往日的种种趣事。
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