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老前门的报社火了，火的不是报纸内容，而是后楼的单位食堂。
隔壁出版社派出所等单位员工听了，自是嘴馋心痒，就辗转托人弄了点吃食尝尝。
这一尝可不得了，缠着哄着让报社员工当把美食代购。
这事儿自然是不成的。
食堂每天就那么些量，供给别人自个儿不就得亏嘴？
然而这一闹，竟还闹出了事儿。
有人就说：“贪图享乐，是背叛过去，是资本主义做派。
依我看，咱们有必要好好回忆回忆过去。
就从忆苦饭开始。”
“苏妹子，不成，你这窝窝头做得还是太好吃了。
这样，这顿饭由我们来做。”
曹大妈尝了一口李苏做的窝窝头，当即决定由她和老张掌勺。
如今各单位刮起忆苦的风气，李苏自然不好对着干。
只是如此一来，她这个大师傅反倒清闲下来。
一得闲，李苏就拿着土豆萝卜去周老爷子跟前晃悠，也不说话打扰他，而是搬个板凳坐他对面雕花雕草玩。
周老爷子先还闭着眼不说话，可没一会儿忍不住半抬起眼皮瞧两眼，而后又闭上，过一会儿又抬起看两眼，如此反复，在李苏即将落刀时，他实在忍不住道：“手重了，重了。
哎呦，手再斜点儿。”
说罢又看向一旁雕好的萝卜花，忍不住摇摇头道：“有形，但匠气了些。”
李苏得了老爷子的指正，果然下刀后花形自然灵巧许多。
周老爷子面上不显，心里忍不住道了一句：“是个有悟性的。”
曾大妈抽空看了一眼，啧啧道：“没想到红萝卜雕的花这么好看。
我都想往头上戴了。”
至于周老爷说的什么匠气，曾大妈是不懂的。
她只觉得好看。
李苏雕完一袋萝卜，又将雕花和之前的边角料全部切碎，而后掺着面粉，准备做些萝卜丸子备着。
至于土豆则剁成泥，全部做成了土豆饼。
三位大妈吃了几个刚炸出来的丸子和饼，叹道：“这都什么事儿啊。
好不容易才过上好日子，吃点好的怎么就是错嘞？”
这几年的风向越发让人看不明白了。
好在忆苦饭只是一种教育活动，而非生活日常。
几日后，又轮着李苏掌勺，这下好了，连盆里的汤汁都被人全部要去，用馒头蘸着吃。
这事之后，李苏与周老爷子很能搭上几句话。
周老爷子面冷心热，在厨艺方面还有些强迫症。
若是李苏如牛师傅那样不可教倒也罢了，他索性闭眼不看，眼不见为净。
偏李苏这女娃娃十分能吃苦，又天天在他眼皮底下练习，手艺不错，偏灵气中又有许多匠气。
周老爷子憋了又憋，还是忍不住出声指点两句。
他这一开口就有些收不住了。
老爷子不肯收徒，李苏也不强求，反正爷爷前爷爷后的叫着。
老爷子教的她认真学认真练，老爷生活方面能照顾就多多照顾。
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