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第55章
回到营地,已经是傍晚时分。
先把猎物处理腌制好后,云沁几人再清洗一番,才开始做晚饭。
背回来的两背篓辣椒,目前还没有做任何处理,正放在山洞的大的置物架旁边。
从中挑选几个半青紫色的出来,摘去蒂把清洗干净。
用砍刀在木板上切成段,再放到木制的雷钵中捣碎。
这个雷钵是之前云沁制作的,主要是平时用来捣花椒面和葱蒜叶粉沫的。
把捣碎的辣椒加入平时烤肉的酱料之中,正好为今天晚上的烤肉增加一些辣味。
随着酱料不断的抹到烤肉上,比平时更加诱人的香气窜入云沁的鼻腔,手上的烤肉更是让她期待不已。
因为不知道其他人能不能吃辣,所以今天晚上的烤肉,只有云沁经手的是带有辣椒的酱料,只占到了晚饭的三分之一左右。
闻到云沁手中烤肉传出来的香味,虽然夹杂着辣椒的气味,但与今天在辣椒地里感受到的辣椒弹还是有所区别的。
斯洛克和霍克竟然还十分想尝尝这些烤肉的味道。
几人终于坐到桌面上开始用餐,云沁烤的肉她自己留了一半,其余的都分给了其他人。
让他们也试试能不能接受辣椒的味道,如果可行的话,以后就可以多做一些。
用竹筷夹起已经分割好的烤肉,稍微吹吹散热气,她就迫不及待的放入口空。
终于不只是花椒的麻,现在终于有了辣椒的辣,再加上其他调料的混合。
这一口烤肉是吃得云沁心满意足,没有加入太多的辣椒,对于这样的辣度这具身体刚好能够承受。
“咳!”
此时旁边传来咳嗽的声音,是霍克发出来的。
云沁做的烤肉他也是第一时间就开始啃,结果因为太急,又是第一次接触辣椒,就被呛到了。
连忙拉起身边的竹杯,灌了一口凉白开才缓过来。
“吃不了这个味道的话,就把它放到水里涮涮,应该能够让人接受。”
云沁看到霍克这样的反应,就建议到。
“不!
不!
这个味道很棒,只是刚刚我吃太急了。”
霍克对于辣味接受良好,只是第一次吃太急,反而被呛到。
反应过来后,又开始继续,只是这回动作放缓了不少。
斯洛克在旁边看着,知道这个东西不能吃太急。
他平时有把好东西留在后面吃的习惯,这个带有辣椒的烤肉又是云沁亲手制作的,他自然也要留到最后才吃。
正好到时候,不会像霍克这样闹出差错。
到最后每个人都能够接受这个辣味,蓝暖虽然吃着有些脸红流汗,但也十分喜欢。
晚饭后把东西收拾干净,把放在置物架旁的两背篓辣椒拿到光亮充足的地方,一小队人开始处理这些东西。
先把辣椒分类,完全嫩青的、半青半紫的、以及完全红了的。
其中青嫩的大约有五斤左右,半红半紫的有近三十斤、其余的都是全部红了的。
把青嫩的和半红半紫的先放到一边,先来处理这些全部红透了的辣椒。
如过就这么堆放着,过不了多久这些辣椒就会烂掉,所以云沁准备把这些都制成干辣椒。
这些辣椒直接可以摊在竹折子上,放到太阳底下晒干就成。
不过这样既占空间,有需要不时的翻动辣椒,比较不方便。
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