天才一秒记住【长江书屋】地址:https://www.cjshuwu.com
《遇见旧时光》的直播是没有回放的,除了直播之外,观众如果想要看到其他的记录,只能等到一周后官方剪辑好的正片和投放花絮。
越是听小直播间里的观众诉说,没有看到洛秋挖野菜钓鱼的其他观众们就心痒痒,嘴上还在叫嚣,假的吧?怎么可能?她还能钓鱼?究竟是真是假只能等到正片播放再一探究竟了。
在山上挖了半天的野菜又钓鱼,洛秋的衣服早已被汗水浸透又晒干,才回到拾光小院,她没有急着洗澡,无论是野菜和柳根鱼都需要处理,先把活干完。
尽管大量的野菜洛秋已经在山上抖落了不少土,但为了保持新鲜根部还是留了一点土,直接用洋井压了一桶水开洗。
洛秋先把小蒜清洗出来控干水分,又找来竹簸箕散开晾在院子里,她在厨房里看到了不少坛坛罐罐,都是空的,刚好可以拿来腌制小蒜。
其他的四种野菜,洛秋早就想好了不同的吃法和用途。
婆婆丁她挑的都是鲜嫩的,洗了一小把焯水准备凉拌,剩下的大部分留在了桶里又加了盐浸泡另有用途。
洗干净的荠菜和苣荬菜放在一旁,山苜楂暂时没做处理,洛秋手持小刀,小桶里的柳根鱼刮鳞去内脏一一洗干净,找了个米黄的搪瓷钵子洒了白酒与调料葱姜腌制。
她做这些的功夫,其他四名嘉宾已经相继去洗漱,等到洛秋这边的准备工作完成,刚好去换一身衣服。
十分钟冲澡洗头发,又吹了十分钟头发,洛秋走出厢房卫生间的时候正听见顾存山和张导在讨价还价。
“我说老张,你这不地道啊,你们这供销社也太黑了,一块鸡胸肉5个工分,一个鸡蛋2工分,一斤猪肉10工分,我们总共就7分,照你这价格,四个人就吃一块鸡胸肉和一个蛋啊,连个菜也没有。”
老张把军绿色的帽子从头上摘下来,拍了拍灰尘又戴上去,“这个嘛,供销社是统一定价,我也没办法,粮也给了,本来完成任务是有40分的,而且我们评审团......”
张大队摊了摊手,如果有40分,不是想吃什么吃什么吗?
眼看着张大队油盐不进,愣是不给放水,顾存山只能苦笑着看着其他几人。
“那我们就只能换一个鸡蛋和一块鸡胸肉了,你们会做饭吗?”
其余三人一片沉默,安娜犹犹豫豫地开口:“鸡胸肉和鸡蛋只要煮熟都没问题的吧?平时也是吃这个。”
厨房里是两个联通着东西房的铁锅大灶台,好在节目组准备了基本的电饭锅,不然他们能不能把饭闷熟都是问题。
既然决定了兑换,沐婉手中的工分本上4个工分直接被划掉清零,其他三人每人可怜的1工分也被划掉。
安娜捧着一块鸡胸肉的盘子和仅有的一个鸡蛋,觉得这简直是生命不能承受之重!
这要是一个不小心掉了,那今晚就没得吃了!
这么点食材的可怜样顿时激起了观众们的不忿。
【节目组过分了吧?中午就没吃饭,晚上只给一块鸡胸肉和一个鸡蛋,这是四个大活人啊,这量都不够一个人吃的。
】
【洛秋不是有野菜和鱼吗,为什么不分给大家啊,太自私了吧,吃独食无了个大语。
】
【?楼上没事儿吧?节目组自力更生自给自足四个大字是眼瞎了看不着吗?叶浩洋顾存山是怎么阴阳洛秋肯定吃白食的?现在他们没饭吃,洛秋就得把自己累了一下午的劳动成果分出去呗?】
洛秋洗澡的功夫,锅里还烧着水,出来时正好水滚开锅她一边架上盖帘,切的不大不小的荠荠菜半干,洛秋撒了玉米粉抓匀,随后又撒上了面粉,让每一块荠荠菜都充分沾上面粉装入蒸屉上锅开蒸。
荠荠菜开蒸,腌制的柳根鱼也到了时候,沥干料抓匀淀粉抓匀挂糊,焯过水的婆婆丁加入蒜碎调料凉拌装盘,叶片上还带着些微水珠的苣荬菜也同时装盘挤上了黄豆酱。
与此同时,四人组正和洛秋背对背,刚插上电饭煲做饭,此刻正研究着铁锅土灶怎么烧火。
“起火了起火了,快放柴火。”
叶浩洋刚一引火就急忙招呼着放柴火进去,才起的火苗顿时熄灭。
“啊,又灭了,我记得电视剧里引火之后是要扇风的,我找个扇子来快扇风。”
安娜挠了挠头。
这手忙脚乱的,足有十分钟才生着火。
下午洗菜的时候洛秋顺便收拾干净一个小炕桌,此刻已经晾干,洛秋一把搬进了里屋,将炕上擦灰拾辍出来放桌子。
蒸荠荠菜已是熟了,但还差泼油,出锅装盘洒上随手掰碎的干辣椒花椒粒和盐,洛秋擦干铁锅,热锅宽油,等到油锅渐热,冒起烟气,舀起一勺热油泼在蒸荠荠菜上,只听得滋啦一声,热油与干辣椒花椒的碰撞,骤时惊起一片浓香。
只剩最后一道炸鱼了!
七条柳根鱼,洛秋用筷子夹着单个锅油炸,油锅火热咕嘟冒泡,挂了面糊的柳根鱼定型迅速浮起,依次炸完第一遍,再度快速复炸第二遍,出锅!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!