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沈逸观看菜单上面的美食图片。
其余人也好奇的聚集在一起翻看着。
并且感觉图片上每道美食都是那么诱人。
粤菜具有“清、鲜、爽、嫩、滑”
等特色。
讲究“五滋”
“六味”
俱佳。
擅长小炒,要求掌握火候和油温的恰到好处,还兼容很多西菜做法,讲究菜的气势、档次。
而在众多粤菜美食中以:“白切鸡”
“红烧乳鸽”
“脆皮烧鹅”
“烤乳猪”
“文昌鸡”
“传统菊花三蛇羹”
“客家手撕盐焗鸡”
“上汤焗龙虾”
“八宝冬瓜盅”
“香滑鱼球”
“潮州卤味”
“东江酿豆腐”
“糖醋咕咾肉”
“老火靓汤”
深得饕客点赞。
不过这些美食多少有些食材重复。
所以沈逸选择几个具有代表性的美食,外加时令的河鲜及蔬菜。
最后又点份“干炒牛河”
考验一下这里的厨师水平。
服务人员一一记录客人点的菜品。
在听见最后一道更是露出神秘微笑。
沈逸回到椅子上喝着餐厅提供的茶水细细品味。
大家耐心等待美味佳肴送上桌。
唯有沈逸放下茶杯低头看向手腕上的时间。
“干炒牛河~~~”
外面传来一声报菜名。
送菜员以最快的速度将后厨做好的“干炒牛河”
送到包厢里面。
“咦!
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