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然而谢映芬很愿意当真：“反正四弟说好吃，我就信他说的是真的了。
沅沅也说好吃来着。
我自己吃着，也觉得比她做的好一些，只是不如二姐姐你做的罢了。
我从前真不知道，原来世上有那么多的点心，瞧着明明不如从前在平南伯府宴席上见过的点心精致，可吃着却要美味许多。
将来若是回了京城，再遇上曹文燕，我也能底气十足地告诉她，平南伯府的东西不见得有多好了，省得她总瞧不起人。”
她抱着谢慕林的手臂撒娇：“二姐姐，你说这些方子到底是什么人流传出来的？又是什么人想出来的呢？我虽然觉得其中有好几种都颇为眼熟，但大多数真是听都没听说过，又或是听说的点心，跟照着方子做出来的，完全是两回事。
倘若真有个这么有本事的白案厨子，我们怎么从没听说过呢？还有他那些方子上的材料，有好些我们都不知道是什么来着。
材料不齐全，做出来的糕点已经这么好吃了，那要是能找到那些材料，再寻个手艺好的白案厨子，做出来的糕点又会好吃到什么程度？”
谢慕林干笑了几声：“这个我就不知道了。
这本身就是失传的方子，连作者是谁，都不可考。
我们能做的，就只是努力把方子记载的点心制法还原出来，流传后世，也免得发明者的心血白费了。”
谢映芬点点头，忽然有了个主意：“二姐姐，你说我们家开个点心铺子怎么样？那就能让更多的人品尝到这些美味的点心了。”
谢慕林眨了眨眼：“开店？”
第339章开店
谢慕林当然不可能没想过开店。
早在当初住在北门桥时，她靠卖点心方子给隔壁糕点铺，挣到了钱的时候，就想过自己将来也要开一家店，免得书房空间里那堆点心配方没了用武之地，只能便宜别人。
但真正下手做过点心之后，她就明白，光是在这个时代重现配方里的点心，就不容易了，各种材料、工具，都没有现代那么方便、齐全，自家做做都很费事，成本也不低，更别说是开店去卖，光是开业前的市场调查，就得花不少功夫。
她现在手头事情不少，实在抽不出时间去考虑开店的事了。
原本是想着，等飞梭纺织机捣鼓出来后，谢老太太也回京了，她就能腾出手来开点心铺子。
没想到如今谢映芬先开口提起了这件事，那她是不是可以稍稍把前期的筹备工作分一些出去？
于是谢慕林就对谢映芬道：“四妹妹如果想要开家点心铺，专卖近日我们学做的那些点心，那就得花些心思去想想，要怎样才能把这家店开起来了。”
谢映芬一怔，旋即露出惊喜的表情：“二姐姐的意思是……把这件事交给我？”
谢慕林笑道：“你要是觉得自己做得来，就交给你。
你可以去想想，如果要开店，该怎么个开法？店开在哪里呢？要卖哪些点心？派谁去经营？材料如何采买？成本多少？卖什么价钱？什么样的人会来光顾我们？能保本吗？等等等等。
这些事都要提前考虑周全，不能等糊里糊涂地开了店，结果亏本了，再回头反省。
“我如今手头事多，既要忙功课，又要照看老太太，闲时还得帮娘打理家里的账务，实在是空不出手来做这些了。
四妹妹如果能替我分担，那自然再好不过。
你放心，不会叫你白忙活的。
你要是参与了开店的事务，日后少不得要算你的份子。
将来无论你在家里，还是嫁出去了，手头都能有份零花钱。”
这样的零花钱收入，对于谢映芬这样的庶女而言，绝对是个大惊喜。
她高兴极了，但又有些惴惴的：“这样能行吗？要不要问过太太？点心方子都是二姐姐拿出来的，就算真开了店，也该是二姐姐你的产业。
哪怕是公中出了本钱，产业归公中所有，也该是二姐姐占上一份子，哪里就轮到我了？”
谢慕林笑着说：“这有什么？现在八字还没一撇呢。
四妹妹要是出了力，理当得到回报。
况且这点心铺子要是真开起来了，未必就只有一家，还计较什么谁的份子？你不如想想，要是以后开了很多家铺子，其中一两家给了你做陪嫁，全由你自己做主经营，难道就不行吗？无论是公中还是我，谁还能舍不得这一两家铺子了？”
谢映芬顿时笑了：“当然不会舍不得！”
谢映芬从前也是听说过的，父亲谢璞曾经明白发过话，给几个女儿早早就备下了陪嫁的产业，田产不提，店铺则是要从家里的产业里分一两家出来。
当初曹氏还是嫡母时，心里对此十分不情愿，但二房谢映真的那份她插不了手，谢映芬那份她又要顾及宛琴的想法，不方便下手，最终只能克扣谢映容那一份。
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