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“口福肉？这出趟门净是学新词了，老六你知道什么是口福肉？”
“儿子不知。
掌柜你且细说说这口福肉是个什么讲究？”
“这口福肉，”
掌柜苦着脸道：“就是您这样爷吃剩下的。
若您这一席里这道红烧肘子是连筷子动都没动过的，您若是走了，小人撤席收拾便将这肘子单独收了，再择捡一下做到这包子馅里。
这便是口福肉了。
这就是您给小人留的口福肉。”
这番话倒是将皇帝与忠敬王爷都说傻了，瞧了瞧这桌上的菜，又瞧了瞧掌柜。
“你说的可是实话？”
“小人哪里敢欺瞒爷您呢！
不瞒您说，这寻常人家平白哪有多少钱买肉去吃。
可您说这肉好好的，也是后厨仔仔细细烹调而得，这一口未吃或是只动了几筷子若是扔了实在可惜。
可小店人手也不多，这一天下来这口福肉虽捡了些吃了，可仍有剩了不少，都是上好的东西糟践了倒了也是心疼，如此才有这口福肉做的口福包。”
掌柜叹了口气道：“所以我才说这东西您这样的尊贵人物吃不得。”
皇上与忠敬王爷沉默片刻，忠敬王爷道：“这剩了颇多为何不施舍给乞丐？”
“爷，我们东家说了这乞丐有手有脚便应自食其力，若是有难可帮。
若是这样平白给了，不是帮他倒是害他。
我们这店里有些个学徒就是些小乞丐出身，东家见其可怜收留的，如今不少也学得不错，最伶俐的都可帮厨了。
至于那些身有残疾的，每日到酉时可到酒楼后门自领一份饭食。
不过至于那些身上好好的，就是懒只想不劳而获的，我们东家说如此烂泥，何苦强扶脏了手。
更何况我们这店也是要经营的，早起晚歇，也是辛苦，平白给那懒人打白工不值得。”
“你家东家这话倒是有趣。”
皇帝佬儿言道：“只是你这包子只卖一文钱，能赚到钱么？”
掌柜笑道：“回爷的话，这包子是赚不到钱的。
这价格大概能回个面钱。
不过酒楼还是以宴席菜品为主那倒是有钱赚的。
因做了口福包，这其中缘由也讲与众人听，买与不买的也是由客不由我们。
怕店中客人疑心，故而我们这里除了口福包别的包子不卖的。
卖也是每日就那么一次。”
“你们这东家倒是个有趣的。
思想办事也与众不同。”
皇帝又道：“我且问你，你这口福包因这剩菜而来，若是有一日这剩菜没了，你们这包子还卖么？”
掌柜沉吟片刻，回头偷瞄了眼贾母才道：“卖！
我想着我们东家心善，若是一日无这口福肉了，这包子也会卖的。
一天几笼包子应是可以承受。”
“若是如此，还真应该给你们这东家送块匾去。
同屋饭友，你说对否？”
皇帝佬儿忽然话锋一转，问向史菲儿。
史菲儿本就是担心此事若是被这样的贵族子弟知晓会横生出事来，故而今日想顺道看看，究竟是何情况。
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