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153 第153章 油泼面(第2页)

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以他的力气和厨艺,揉出来的面绝对是最好吃的。

为了让面味道更好,周子文还大方的在里面加了一个鸡蛋。

在周子文揉面的时候,陈诗英去外面摘菜,准备放在面里当做配菜。

至于陈巧依,她则成了烧火工,等周子文的面揉好了,她就开始烧水。

周子文的动作很快,一团面团在他手里飞快成型,然后被他放在案板上揉捏。

他那熟练的动作,仿佛联系了千百次一样,一团面团飞快变得劲道起来。

“依依,可以烧水了。”

几分钟后,周子文已经把面揉好了。

“好的。”

陈巧依答应一声,随后开始点火烧水。

周子文这边则开始擀面。

等水快要烧开的时候,他这边的面已经擀好,并且切成条状。

“依依,火再烧大一点,多加点柴。”

周子文把切好的面条端到灶台面前,准备下锅。

周子文煮面条有个诀窍,或者说是习惯,他习惯用大火煮面,因为这样煮出来的面条会更好吃。

“好的。”

陈巧依乖巧点头。

在周子文煮面的时候,陈诗英已经把菜洗好了。

等菜下锅之后,她就去切大蒜和小葱。

周子文则负责调味,三人分工合作,忙而不乱,很快就煮好了香喷喷的面条。

“开饭咯!”

陈巧依欢呼一声,迫不及待的站起身来。

周子文做的面条是油泼面,而油泼面的灵魂就是辣椒油了。

特别是现做的辣椒油,油和辣椒通过高温处理,那香味,蹭蹭蹭的往外冒。

等辣椒油浇在面里,瞬间激了香葱的香味,那味道,简直太过霸道。

在一旁烧火的陈巧依早就忍不住了,迫不及待的想要尝尝味道。

“嗯,嗯,好吃。”

陈巧依还是第一次尝到周子文做的面,面条还在嘴里,来不及吞下,她就开口称赞。

“呵呵,好吃就行。”

周子文笑呵呵的点头。

“子文哥呀,你做的饭菜这么好吃,怎么不多做几次?”

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