天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
“今天丁奶奶又向我反映鸡蛋糕有点硬，嚼起来略显干吧，我也想把鸡蛋糕做的松软，可是按照现在的做法不可能做得很松软。”
陈安很是苦恼。
陈安觉得自己变了。
他之前在别的餐饮店打工的时候是从来不在乎客户评价的，只要老板不扣自己的钱，爱咋地咋地。
可是现在……
只能说小区的大爷大妈们太热情了。
丁奶奶前天塞给自己的柚子现在都还没吃完，做不出来松软可口适合老人家口味的鸡蛋糕，他怎么对得起柚子！
“那就改配方。”
秦淮在这件事情上很有经验，“你觉得按照现有的做法不可能做得更松软，说明现有的做法出了问题，把做法改了就行。”
陈安：?
“具体怎么改你可以参考我做的桂花糕，酒酿馒头也行，你要是觉得这两种做法太难……你去网上借鉴一下那些松软的小面包是怎么做的。”
陈安有些迟疑：“照这些方向改…做出来的还是鸡蛋糕吗？”
秦淮指了指陈安面前的陈皮茶：“这是什么？”
“陈皮茶。”
“那它实际上是什么？”
“嗯……陈皮银耳莲子羹？”
“你看，但是我问你你第一反应它还是叫陈皮茶，我们卖的东西叫什么不都是我们自己定吗？”
秦淮看看四周，陈皮茶的销量非常可观，基本上每十个吃饭的客人里面就有七个点了，“你看，你只要向客人们介绍这个是陈皮茶，大家也不会提出异议。”
陈安悟了。
他现自己还是格局太小，难怪他这个年纪还只能在食堂打工，而老板年纪轻轻就已经在给自己打工。
欸，他好像年纪轻轻的时候也是给自己打工。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！