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183 第176章 苹果面果儿 A级(第3页)

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但是a级的果儿不一样,a级的果儿的面皮不再是陪衬,它是馅料最好的搭档。

它的口感,它的弹性,它的软硬程度,甚至于浸了肉汁的面皮部分和没有浸到肉汁的面皮部分的结合,都是最适配的。

这个皮和馅是搭的,这就是一个非常有特点的,好吃的,肉食爱好者无法拒绝的,把胡萝卜的甜味结合的很好的点心。

秦淮现他好像有点低估江卫明的厨艺了。

他因为看过记忆,所以主观的认为果儿就是一个馅料的重要程度远胜于面皮的另类点心。

他因为知道江卫明实际上是一个红案厨师,所以就理所应当地觉得果儿是一个红案的重要程度远胜于白案,果儿的重点是火候,是大翻勺,是把馅料做好。

从来没有考虑过他会这么觉得,是因为江卫明的白案技能点不够只能做到这样。

果儿可以更好,江卫明在研究这个方子的时候,是把它真真真正当成一个好的点心方式在研究的,而不是胡乱的照搬硬套,强行把包子馅塞进了面果儿里。

这一瞬间,秦淮不禁在心里感慨,江卫明真的是一个好厉害的厨师。

秦淮默默地吃着,殊不知不远处的秦落眼睛都瞪直了。

秦落:?!

为什么他哥刷好了一个果儿之后就不刷了,自顾自的吃了起来?

哥,你之前不是这样的呀!

你之前有什么好吃的,第一时间想到的都是我呀,再不济也得是咱们兄妹俩一人一半吧!

你不应该刷两个,伱一个我一个,我们两个先吃吗?

不是妹妹嘴馋,主要是……

是……

就是……

你手上的那个果儿看起来好香啊。

你吃的好认真啊。

它看上去比你之前做的要好吃好多呀。

秦落:我也想吃QaQ

可惜,秦淮没有听到秦落内心的呐喊,他吃得有点太认真了,甚至吃着吃着就想起了自己高中时候暗恋的一个女同学。

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