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秦淮道，“他如果天赋不行，就只能尽可能的把基本功练扎实，这样以后练其它点心的时候才有可能做到一通百通。”
“这样吗？”
董仕不太理解，觉得秦淮既然这么说了应该是对的。
“那我是不是应该也好好练练基本功？师父老是骂我基本功不扎实。”
秦淮：……你应该先学会在切菜的时候把嘴巴闭上，不要聊天走神。
董仕还想再说些什么，仓库里黄胜利和龚良的三头宴具体细节已经商量完毕，龚良满意地走出来，见秦淮就在仓库门口，热情地道：
“小秦师傅，晚上有空吗？我7点多的样子去你家串门，给你带几罐好茶呀。”
秦淮心想龚良父子俩送礼的思路倒是一致，点点头：“今天晚上我打算在家里试做一下四喜汤团，7点肯定在家。”
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龚良当场又感动了，甚至想把上个月拿给黄胜利的茶叶要回来送给秦淮。
“小秦，你再休息半个小时，半个小时后我们开始练火候。”
黄胜利笑眯眯地道。
“好的黄师傅。”
黄胜利说完就出去了，秦淮猜他应该是去隔壁正骨店浅按2o分钟。
董仕还想再拉着秦淮聊点八卦，秦淮却对刚刚听到的八卦的主角古力比较感兴趣，端着茶杯溜达到古力边上。
古力在做如意卷。
厨艺台上有一盘已经做完了，微凉，古力正在做第二份。
秦淮看了一眼成品，觉得这个如意卷味道如何暂且不计，造型还挺好看的。
这是一道标准炸出来的点心，蛋皮裹肉馅，面粉裹蛋皮，卷成云纹形，切成厚片下锅炸至金黄。
但看上去，如意卷成如意状，是标准的菜如其名。
秦淮之前在厕所里搜四喜汤团和钳花宫灯包的时候顺手搜了一下如意卷，现这个点心是谭师傅的招牌点心之一。
曾是满汉全席中蒙古亲藩宴的点心，一度失传后，被谭大师按古籍复原。
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