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219 第208章 熟悉的配方(第8页)

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其翻车的味道可想而知。

又甜又腻,别的菜是追求肥而不腻,秦淮和郑思源这次包出的来的汤圆是甜且腻。

郑思源尝了一口自己煮出来的汤团,脸都绿了。

可能郑思源自从不用跟着亲爹和黄胜利学手艺开始,就没有翻过这么大的车。

秦淮很好的修复了郑思源好多年没有级翻车的bug。

“你确定这种方法能试出来?”

郑思源开始怀疑人生。

“当然。”

秦淮自信满满,拿着手机在备忘录上记笔记。

“咱们这是第1次尝试,做成这样很正常。

你看,经过今天的失败我们已经现冬瓜糖的量明显加多,杏干的味道在里面非常不突出应该是被某种食材盖住了。”

“黄安尧供货商进的橄榄不行,明天叫他换一批更好的。”

“熬糖的时候猪油可以大胆的加,我们刚才做的时候还是有点太收敛了。”

“芝麻的量也偏少,你有没有现虽然汤团是煮出来的,但是芝麻混在里面依旧可以吃出炒货的香。”

“瓜子仁放多了,第3批出来的汤团我只能吃了瓜子味。”

郑思源:……你居然还能吃到瓜子味,第3批汤团煮出来咬了一口他只想吐。

郑思源现在试翻车菜这方面,他确实远远不如秦淮。

“你这边有什么想法吗?”

秦淮问。

郑思源想了想,视死如归的端起碗,咬了一口汤团。

“我觉得,我们可以先问问谭维安。”

郑思源道,指了指在厨艺台边,时不时疑惑地朝两人看一眼的谭维安。

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