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第254章 问卷调查(第3页)

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鲜肉馅汤团就算要练也不能单练,这款汤团需要搭配其他三种味道一起吃,单吃觉得好吃组合在一起吃不一定会好。

做鲜肉馅,调味非常重要。

肉馅本身提供口感,味道上的差异全靠调味。

秦淮按照视频教程中井离乡调味时的步骤,依次加入盐、酱油、香油、淀粉等一系列调味料,搅拌肉馅,反复搅拌。

陈慧慧到了睡觉时间已经被陈惠红送回家了,送完女儿后陈惠红又折返回来等汤团吃,边等边看:

“小秦,你两个小时前消息说今天晚上有试吃,大家都在群里问具体是几点。”

1号观察员陈惠红非常敬业。

“今天这汤团分造型啊,那一份不就是4颗,一碗吃完了能再吃一碗吗?”

2号观察员欧阳端着饭碗问道。

欧阳早已听闻秦淮的四喜汤团如今已然脱胎换骨,决定在今晚大吃一顿。

即使他现在正在吃晚饭,他也决定等下还要再大吃一顿。

这几天欧阳早上都没去黄记蹭饭,不是不好意思,是纯粹的起不来。

自从单住后,欧阳染上了大半夜玩手机的恶习,经常一觉睡到日上三竿然后去观鹤楼或者其余菜馆混一顿,晚上来秦淮家等着吃打包的晚餐。

托欧阳、秦落、陈惠红和陈慧慧的福,秦淮这几天打包晚餐的量是越来越多,欧阳和秦落都是一个顶俩的人物。

晚上有试吃活动的时候秦淮还可以少打包点,要是没有,秦淮提着打包的晚餐回来的路上都觉得自己像是一个送外卖的。

“吃,都可以吃。

豆沙、芝麻糖和百果馅的汤团都是白天做好带回来的,我现在只做鲜肉馅的,管够。”

秦淮道。

有秦淮这个保证,欧阳就放心了,继续吃饭。

“红姐,麻烦你在群里说一声,告诉大家4o分钟之后可以过来吃汤团。”

“好嘞!”

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