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曹桂香点点头，觉得这才算合理。
先靠自己的天赋摸索进门，然后再经过名师指导突飞猛进，不然完全靠自学也太变态了。
比她当年还变态。
“那你的师父是？”
“没有师父。”
秦淮道，“黄师傅和郑师傅都算是我的半个师父，但我没有拜真正意义上的师父。”
秦淮说着，自己都觉得有点不太好意思：“其实我知道郑师傅很想收我当徒弟，但是我实在是没有这个方面的想法，我总觉得……”
“差点师徒之间的缘分。”
曹桂香笑着问，见秦淮也笑笑，就当是秦淮默认了，“这很正常，我不知道现在厨师收徒还会不会像我当年那样，我当年拜师的时候，师父就是半个父母有的时候甚至比自己的亲生父母更重要。”
“收徒讲缘分，拜师其实也讲缘分，觉得缘分没有到就不必强求，强扭的瓜不甜，实在不行当个记名弟子也是好的。”
说话间，曹桂香的肉馅剁好了。
装盆，曹桂香放下刀：“你可以把它分成几份，多试几次。”
“我虽然有师父，但我没有徒弟。
我不是故意不告诉你要泡多长时间怎么泡，是我真的不知道这种方法用作白案点心具体是怎样的。”
“我没教过徒弟，也不知道该怎么教，只能你自己来试我在边上看着。”
秦淮接过盆：“您已经很会教了。”
通过刚刚的刀功展示，秦淮已经在心里认定曹桂香的厨艺可能比黄胜利还要高。
黄胜利可做不到在如此含糊的描述之下，一边和人聊天说话，一边剁出他不了解的但是同时有非常适配点心的肉馅。
秦淮还看着盆里的肉馅，只觉得看到了梦中情馅！
家人们谁懂啊，他刚刚好像对一盘肉馅一见钟情了。
多漂亮的肉馅啊，多好看的颜色，多细腻的刀功啊，多精妙的纹理呀。
谁能想到一个看似如此平凡的微胖的老太太，居然有如此出色的刀功。
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