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铛铛铛，一阵声响传来，本在操练的士兵，应声有序离去。
戚继光解释，“陛下，这是到了午饭时间，士兵们都各自回营吃饭去了。”
“京营中大概几天吃一次肉？”
朱翊钧问道。
“回禀陛下，按照军中惯例，是十天一犒，每个士兵发熟肉一斤，酒一斤。”
“不过由于京营士兵过多，需求量大，一时难以购买如此多的肉，所以多是分营错开时间犒赏。
或是每人少分一些，以便所有人都能吃到。”
朱翊钧又问，“十天的时间里，能确保每个士兵都能吃上肉吗？”
戚继光略微思考，“回禀陛下，臣担任总督京营戎政之前的情况，臣不太了解。
但在臣就任总督京营戎政后，能够确保。”
按照明军惯例，确实是十天一犒，可这也仅仅是在理论上而已，究竟能有多少付诸实践，就不得而知了。
不过，这也给朱翊钧早就有的商业计划，提供了一个合适的开展理由。
以京营军需为名，发展自己的商业。
第一步，先将京畿周边的畜牧业一条龙，抓在手里。
“宋金。”
朱翊钧唤了一声。
“臣在。”
随行护卫的锦衣卫北镇抚司掌印宋金，应声上前。
“京师的肉价如何？”
朱翊钧每天都让东厂和锦衣卫记录京师的物价，送到宫中，以便掌握民间情况。
为了防止造假，还让他们分别记录，分别送入宫中。
有时还会派人出宫到市面上核对。
宋金作为北镇抚司掌印，对于皇帝交代下来的事，自然是无比上心的。
“回禀陛下，按照今天早晨的市价，猪肉每斤约合两分，牛肉每斤一分五厘，羊肉每斤一分四厘。”
“倒也不算贵。”
朱翊钧早就看过今天的物价，并不意外，“可京营这么多人需求量这么大，京营账面上的钱，够用吗？”
戚继光回答的很有水平，“精打细算一些，还是够用的。”
“精打细算。”
朱翊钧默了一下，“军需的事，朕会派人处理，无论如何，也不能从士兵嘴里省钱。”
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