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傅折桂觉的这垂涎良久的兔肉火锅都吃不出滋味了。
等到吃完火锅,她到厨房把那三个兔头捞了出来。
红润的色泽,浓郁的汤汁,伴随着阵阵辣椒的香气,简直要把人的馋虫给勾出来。
“你们谁想吃兔头?”
傅折桂端着盘子问。
“兔头,那东西能吃?”
周氏有点不理解。
说起来,就算在现代,兔头也是四川菜火起来以后才传到全国各地的,文王县偏北,大家的饮食还是以小麦为主,周氏有这个反应也算正常。
“是啊,我在京城这么多年,还没听说过谁吃兔头呢。”
何伯也摇了摇头。
“有,川蜀之地据说有这个风俗。”
傅登科读过的书多,见识还是要广一点。
“那就是可以吃,给我一个,我要尝尝。”
纪云凡大义凛然的道。
桌上的人都笑了,好像看到了某种不可描述的事情一样。
傅折桂真是被他们打败了,她捞起一个兔头放到纪云凡身前的盘子里,“要是吃不下,就别难为自己。”
她的意思是,只有三个兔头,她自己吃都吃不够啊,千万别浪费。
纪云凡似乎受到了莫大的鼓励,拿起兔头就是一口。
完了,一个兔头没了,傅折桂问其它人要不要吃。
大家都不怎么看好兔头,纷纷表示自己不想吃。
太好了,傅折桂将剩下的两个兔头放在自己的盘子里,慢条斯理的开始享受美味。
首先是脸部的肉,又香又辣,然后是眼睛、舌头,口感爽脆,最后,握住兔头的上下颚一掰,再一拧上部,一个完成的兔脑就露了出来。
因为焖制的时间比较长,汤又浓,这兔脑一点腥味都没有,只剩下鲜香辣滑了。
傅折桂拿着筷子想去夹兔脑,突然发现桌子上静悄悄的,原来大家都停下了动作,瞪着眼睛在看她呢。
“你们要不要尝尝?”
傅折桂谦让道。
大家一致摇头。
傅折桂突然有种曲高和寡的感觉。
嗯,就是这样的,她才不会承认自己才是那个奇葩。
淡定的把兔脑髓吃了,傅折桂意犹未尽。
这时,纪云凡也到了最后一步,只是他看着那兔脑实在有些下不去嘴。
傅折桂也不为难他,用筷子一夹,就把整个脑髓夹了起来,放到了自己嘴里。
好吃,舒服!
傅折桂的眼睛此时一定是闪光的。
纪云凡的眼睛也是闪光的。
吃完饭,周氏跟傅折桂一起收拾桌子、刷碗,周氏明里暗里问傅折桂对以后的打算,还有对纪云凡的看法,傅折桂不胜其烦。
好不容易逮到一个机会,她赶紧溜了出来,去见傅登科。
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