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洪楚说要学的很多。
读书识字，下棋弹琴，诗词歌赋，裁衣做鞋，还要一手好厨艺。
要上得厅堂下得厨房，除此之外，再学学怎么管人管家，还有看帐算帐的本事，管好家中产业。
跟做生意比起来，各有各的累。
要洪楚说，那肯定是管家累。
「一家几十号人，关在一个屋檐下，全是鸡零狗碎的琐事，一群人说来说去，就为了几根针丶几根线，掰扯来掰扯去，几年前的旧帐翻新了说，新帐旧帐混着算。
料理顺当了，是你应当的。
哪处不顺了，就是你不贤惠丶不会管家。
做生意就不一样了，挣一两银子有一两银子的帐目，做成一笔大买卖，传回家中，上下老小都听个响，赞你一句有本事。
当然，赔钱了也要挨骂，这又没什么，做错事了，该骂。
好过在家里闷不吭声的熬日子。
」
学的东西杂，就没有固定的去处。
读书识字就跟着家中兄弟一起上学堂，通常是请先生到家里教。
裁衣做鞋是跟着家仆学，一般是亲近的丫鬟小厮。
诗词歌赋是识字的兄弟姐妹凑一堆玩着丶学着，要学学读书人的雅兴，行酒令丶飞花令。
碰上节日丶喜日子，家中摆酒，小辈们还要这样「演」一回，让长辈们看个热闹，显得他们上进丶好学丶有文采。
管家算帐，是跟着长辈学。
也要与管家丶管事丶掌柜的打交道。
这些人鬼得很，互相之间有关系。
有些人互相看不惯，到了东家面前上眼药，东一句西一句的，就把钉子埋下了。
有些人互相之间有牵扯，左一句右一句的，不是夸就是掩藏。
洪楚说：「帐目是个好东西，这是不会骗人的。
所以平常也要听听实事，了解城内都有什么变化，看看家中采买的单子，对对庄子上的收成。
这些东西走心记住了，假帐也能看出端倪。
」
陆柳动动耳朵，眼睛从男人们身上移开，看向洪楚。
天呐，管家看帐要学这么多东西！
他以后要朝着这个目标前进，他再不会小瞧自己了！
陆杨问的比较实际，比方说：「那你们上学堂，都读什么书？有什么生意经吗？」
洪楚点头：「有的，比如《陶朱公商训》，再是经史文集。
读书人看的书，我们也要看。
」
说起生意经，洪楚开了话匣子。
谈钱算帐，讲识人，聊道义。
陆杨跟他聊得上，各个话题都能接。
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