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她一口气就切完三份干丝的量,扔进沸水中轻轻搅动翻滚烫熟,再用旁边电子炉用猪油炒上晶莹剔透的虾仁作为汤汁的提鲜,最后就跟鸡汤一起大火炖煮装盘。
白色干丝跟鸡丝缠绕交杂,再配上红色火腿,少量碧绿葱花更有金色蛋皮丝、紫菜丝作为五彩颜色装点,最后淋上鸡汤让整个鲜美的味道更为激荡。
三盘大煮干丝就这样成功出炉,最后递交给上菜的机器人。
周围的熟客们都不由发出跌宕起伏的惊呼。
这盘菜平时看着远没有麻婆豆腐色泽鲜艳,然而在观看了老板这样鬼斧神工一样的操作后,就让这道菜显得与众不同,精致万分了!
“这是一道功夫菜啊!”
“我感觉自己吃出了十万块的高级感!”
“靠,快快快,我也要加单!”
不知道有谁喊了一声,激起了一阵的拍照跟点单狂潮。
被‘勒令’追加点单的三个男人,顿时觉得自己就是中了星盟彩票。
尤其是彭嘉亮,他上次参加了夫妻肺片的活动,就收到了一份附赠的煮干丝。
大部分的煮干丝,他们夫妻俩都给女儿小苹果吃了,却没想到这道菜的背后制作过程如此之炫目,如此不简单!
“等下,我再尝下这味道。”
彭嘉亮都站着了,但拿到打包盒还是跟小孩子一样偷尝了一口。
那天女儿吃了之后,心心念念回家还一直念叨着要吃丝丝。
事实上,他每次来买都把这份唯一不辣的干丝留给女儿吃,他跟老婆显然更喜欢夫妻肺片跟小龙虾。
然而……今天他叉起来了一口已经炖煮到绵软的干丝放进嘴里,整个人都不由一震。
好吃!
竟然像是开启了新世界一样,让他品尝到了跟麻辣口味完全不同的另一种美妙滋味!
这干丝混合着鸡丝,在口中柔软却分外有嚼劲,又因为加入了香醇的汤底,爽口之中又有鲜味直冲脑门!
那天他先吃的夫妻肺片,显然味觉受到了麻辣刺激后已经有些迟钝,竟然差点错过如此美味的菜。
“等等,我再加一份大煮干丝!”
经过今天,这个小摊上的食客们心中必点菜谱可能又要多了一道。
而柳薇薇忙活了一小时,很快天蓝色围裙就飘过来了。
“同学,到点了,闺女差不多要休息了。”
柳薇薇:……
正在等第二份外卖的女儿奴彭嘉亮,立刻很感兴趣地凑了过来,“老板原来也是有娃一族啊,这位小哥原来是你丈夫吗?你们女儿多大了?怎么不带上来玩玩?我家的都快上幼儿园了。”
有娃的爹妈,都有一项每日保留活动,叫做溜娃。
要带娃出门,让宝宝们从小接触外面的世界,跟不同的朋友们长辈们玩耍,看看花花草草,看看天空,慢慢学习到家门之外的东西,这一项溜娃互动有助于提高宝宝的身心健康,也能提高智商情商。
“哪天带上来,让我女儿跟你们闺女一起玩呢,我家的老叫唤要跟朋友们一起过家家。”
柳薇薇完全的囧。
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