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第1329章 有得必有失(第1页)

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“老爷子,这晚上凉,咱们还是进里屋等着吧。”

魔都。

一栋小洋房的院子里。

如今这年代,餐馆最流行的还是大品牌的连锁店。

至于后世异常火爆的私房菜,如今并不太被人所接受。

而这栋小洋房,算是私房菜的鼻祖。

这里的老板,五年前从四九城来到了魔都。

靠着一手满汉大菜,在魔都的餐饮界争得了一席之地。

每晚就三桌包间,不翻桌。

3999一席。

在98年的今天。

可谓是壕无人性。

这样的价格,普通老百姓想都不敢想。

可问题是,人家夜夜爆满。

包间都已经预约到了一个月后。

而今天,因为一位客人,老板特意取消了预定。

不仅如此,还理赔了双倍的费用。

就因为此刻院子里的这位老人。

“小钟啊,咱们有多久没见了?”

郑老爷子望了望今晚的夜空,突然间感觉,自己真的老了。

“老爷子,我来魔都五年,算下来,至少也要有十年不见了。”

郑老爷子嘴里的小钟,就是这家私房菜的老板。

当年老爷子还在部委任职的时候。

小钟就在离部委不远的街面上开了一家小店。

精致的小菜,加上特有的炸酱面和打卤面。

是不少辛苦了一天的公务员,打牙祭的最好去处。

老爷子现在还记得小钟做的炸酱面。

四肥六瘦的肉酱,搭配黄瓜丝、豆芽,面条筋道。

还有木耳、五花肉、虾仁等做出来的打卤面,搭配鸡蛋花,汤底浓郁,令人回味。

“那是我第一次吃到这么正宗的炸酱面。”

“老爷子说笑了,我这也只是用心而已,今晚您放心,就知道您老好这一口。”

小钟已经很久没有下厨了。

不过,今晚的话,小钟还亲自备好了顶级的食材。

都是自己精心挑选的。

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