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第20章

说到膳祖,其实是现代人列出来的所谓古代十大名厨之一。

但膳祖却只是一个代称,因为此人真正的名姓没有流传下来,只知其为段文昌的家厨,段文昌曾撰文《食经》五十卷,只可惜业已失传。

倒是他儿子段成式所撰写的《酉阳杂俎》流传至今,再版了一次又一次,成为了当代人研究唐朝人生活的重要历史资料。

所以,原来她叫段珍吗?

将段珍请进书房,程安茉便给她仔细讲解了事情的前因后果。

段珍看向一旁的玄凤鹦鹉,眸子里异彩连连,“真是想不到,竟然有如此奇异之物。

莫非是仙界使者?”

“不,当然不是。”

程安茉解释道,“它……它其实来自未来,所使用的是一种现代还无法达到的技术,所以看起来会像是神仙产物,你可以简单理解为,从现在开始一千年后的科技。”

“比如现代的厨具,如果不明白原理的话,可能也会觉得是神仙制作出来的仙器呢。”

“一千年后的厨具?”

段珍的眸子瞬间亮起,“能让我看看吗?”

“当然。”

程安茉起身,“我带你去厨房。”

厨房在最后面的四进院里,因为没有天然气,所以现在厨房里使用的是煤气灶,里面被收拾地很干净。

“我买了一些电饭煲、高压锅之类的,焖米饭,煮排骨的时候也会方便很多。”

程安茉指着厨房里的电器一一和段珍介绍着,“看,这就是煤气灶,拧开气罐阀门后,再拧这里,就能起火了。

上面是抽油烟机,炒菜的时候打开,它就可以把油烟吸走,不用担心呛人了,也可以减轻厨房其他物品上积累的油污。”

“哦对了,那边还有传统的灶台,但我不会用,一直闲置在那里。”

“这个架子就是临时用来储物的,一些米面粮油厨房用品都堆在这里。”

程安茉拉开冰箱门,“这是冰箱,上面是冷藏,下面是冷冻,一些暂时吃不完的肉、虾啊之类的放进冷冻里可以保存很长时间;而买回来的蔬菜啊,水果啊,都可以放进上面冷藏保存,比起放在外面,能多保存个几天。”

段珍的目光一一扫过程安茉所介绍的厨具和食材,忽得,她拿起了一个玻璃瓶,轻轻嗅闻了一下,“这是油?”

“嗯?啊,对,是油。

现在食用油的种类非常多,我买的这种是葵花籽油,没什么气味儿,我家以前常用的花生油气味儿太香了。”

“葵竟然能榨油?”

段珍不解,“感觉有些天方夜谭。”

程安茉一愣,“向日葵当然能榨油……啊……”

她猛地拍了自己的脑袋一下,“抱歉抱歉,我给忘记了,你所知道的葵和我所说的葵不是同一种东西。”

“莫非也是大唐之后所传入的域外之物?”

段珍问道。

“对。”

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