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做爆米花很简单,起锅烧油,丁黎连玉米油都有,往烧热的油里倒入白糖煮化。
丁黎在旁边拿卫生纸吸干玉米粒表面的水。
玉米粒进?了锅,在油的煎炸下,热气蒸腾。
钟月涓盖上锅盖,掂了几下锅,确保里面的玉米粒能够受热均匀。
丁黎厨房烧的是天然气,蓝色的火焰上架着一个大号的铁锅,比钟月涓的电磁炉平底锅分量瓷实的多。
因为一只手要控制锅盖不被掀起,钟月涓费了很大劲儿才单手掂起这个铁锅。
丁黎看明白她要干什么,伸手接了过来。
丁黎的手很稳,控制着力度,让玉米粒在锅里翻滚,玉米粒噼里啪啦的爆开,原本小小一粒,炸出了雪白鲜脆的甜香。
想爆竹一样,好一阵热闹过后,收工停火,钟月涓捞出来一粒,吹了两口?放进?嘴里:“这玉米粒不错,一会?儿看电影就有爆米花啦,加上奶茶,齐活啦。”
“是吗,我也尝尝。”
钟月涓没多想,又捞上来一朵递给?丁黎,刚出锅,确实很烫,钟月涓吹了吹,想想又觉得粘上了自己?口?水,正准备放下,重?新捞一个出来。
丁黎的手还握在铁锅的把柄上,探着脑袋,从钟月涓手里叼走了那多爆米花。
嘴唇的触感有点?凉,有点?软,在满室的玉米香气里,钟月涓想起了玉米软糖。
那种被空气扎针的感觉又回来了,钟月涓把手背在身后,捻了捻,抬头看天花板。
丁黎家的天花板今天可真白啊。
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