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“对了，就是这个味儿！”
白巧跟吴姐也赶紧装了半碗尝味道，这一尝，两个人都瞪大了眼睛。
“是这个味儿！
跟庙里的一样了！”
白巧非常惊讶，“初夏，你做了什么？为什么能做出一模一样的味道来？”
“我就是按照食谱做的，唯一不一样的地方，可能就是我没有搅动过这锅粥，一直等熬好之后才搅拌了一下。”
凌初夏说。
“只是这样？”
白巧不相信。
吴姐说：“这里面用的食材也不怎么样啊，我们在家里用的都是最好的原材料，怎么会熬不出这个味道来呢？”
凌初夏说：“对了，还有一点我忘了说，我特地去最便宜的菜市场买了最便宜的原料。
这些米啊、豆子啊，都是陈年的，价格很便宜。
冰糖也是最便宜的那种论斤称的，不怎么透明。”
白巧猛地一跺脚：“我明白了！
原来如此！
果然还是初夏聪明！”
吴姐不懂：“怎么了？我没听明白。”
“寺庙每年赊粥，分量非常大，如果都用我们家里那种上好的米跟豆子，成本就太高昂了。
所以，这个食谱的关键之处在于，他们用了非常普通的陈米跟陈豆子。
我们在家里用太好的材料，反而会煮不出那个味道来。”
白巧笑着说：“初夏真是个聪明孩子，居然能想通这个道理。”
凌初夏说：“我也是那天看书的时候，忽然灵光一闪想到的。
刚好外婆今天要过来做客，所以我就想说试试看能不能复制出来。”
“那以后我们也可以买便宜的原材料，在家里熬煮了？”
吴姐问道。
“对，就买最普通的米跟豆子就行，这种本来就是大众美食，不用弄得那么精细。”
凌初夏说。
“行，那我以后也这么做。”
吴姐点点头，把手里的半碗粥一口气吃完。
白巧动手装了两碗干净的，让吴姐端出去给凌奶奶和江沅尝尝。
“还有小蔡的那一份，让他自己进来舀，想吃多少舀多少，这就是咱们的午饭了。”
白巧叮嘱道。
“知道啦。”
吴姐走了出去。
凌初夏自己舀了一碗吃完，就在厨房里继续制作晚饭。
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