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“这道糖醋活鲤鱼是招牌菜,看着刀工和火候,现场的香味已经开始弥漫了……”
主持人忽然听到阵阵惊呼,看了一眼苏长歌:“卧槽……”
他这是直播没办法掐音,数以万计的网友们清楚的听到这个话,而弹幕暂停了一秒钟后飞速的开始刷。
在场的人下巴都快要掉了。
董大师听到齐声的惊呼,微微有些得意。
抬眼看了一下苏长歌。
见他用一个菜刀雕萝卜。
一只可爱娇憨抱着萝卜的小兔子赫然出现在盘子上。
他刀速转动的奇快……这TMD……不科学!
第68章灯影牛肉
终于在董大师做了两道菜之后苏长歌动了。
他这一动气氛瞬间调动了出来。
行家一出手就知有没有,单是这一手菜刀的用法就已经碾压在场所有的人了,没有十年以上的手上功夫别想玩的这么溜。
跟主持人的惊讶相比,在场那些真正做菜的厨子们的态度更凝重一点,看着苏长歌的表情已经变了,不再是之前那个不懂礼貌的年轻人。
在任何地方都是以实力为尊,美食圈也是一样。
那菜刀在他的手里乖巧的不可思议。
他只用刀刃和刀尖。
雕刻动作娴熟,用大刀刻小玩意,再加上他一脸平淡不惊的模样实在是太圈粉了。
像是不动声色的高手过招,那小兔子看上去栩栩如生,居然能雕刻出毛绒绒胖嘟嘟的感觉,像是工艺品似得。
那菜刀在手上翻飞,看着就心有余悸。
给他们准备的菜刀都是一样规格,锋利的厉害,若是一个不小心削掉一块肉都是轻的。
想要练就这样的技艺,一定是自小就这么玩刀,长在骨头里的技艺。
最初拿不稳当的时候,那血肉横飞的样子几乎都能想象的到。
董大师这一停,旁边徒弟们也看过去,原本处于高高在上的领先,现在全部停了下来有看着苏长歌。
一张张脸上有明显的羡慕嫉妒恨。
手起刀落间三个形态各异的兔子已经雕刻而成了。
有细心网友记录,前后用了一分二十八秒,什么概念平均三十多秒雕刻一个。
没有时间想,没有时间构图,没有时间精雕细琢,可是一个个宛如艺术品的小精灵就在他的手上诞生了。
中华美食大师们不迷信工具,常常是一把菜刀走天下,一把刀能帮助他们完成绝大部分的工序。
林沐白看着苏长歌,双手却一直紧紧的攥着,他很紧张……生怕下一个刀刃落下来会划破他的手。
跟他一样紧张的还有莫唯深。
他平常用枪都没有这么紧张,可是见苏长歌在玩刀,心都快要跳出来了。
董大师看了一会儿,瞳孔骤然紧缩,看着苏长歌有股怨恨之意,他还是藏拙了。
看不出来他还有这份心计,实在是可恶。
心中不爽也就有点露在脸上了,对着一个切墩的徒弟道:“快干活吧!”
他和颜悦色的,但是那声音怎么听怎么不对劲儿,小徒弟手一抖。
手上的劲儿没有分寸,一下子把他要弄的烫干丝给切坏了。
这道菜对刀工有特别严格的要求。
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