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这天然的麦子的香味出来,闻着就通体舒畅。
做这道菜的时候格外上心,这边面揉好了放在旁边要醒上一会。
这个空档把冰箱里剩那一小块豆干切碎,跟韭菜一起搅拌均匀。
买来上好的五花肉?油,锅子升温迫使肉里的油珠滚出来。
眼见那肉变成星星点点的小肉干。
肥瘦相宜,捞起来撒上点盐,吃一口又香又脆,偌大一块五花肉最后变出一小坛子的荤油。
油渣捞出来拌陷儿,韭菜的鲜味霸道。
再遇上肥肉渣。
那种鲜味扑面而来。
再好的香水也抵不过这个味!
苏长歌煲了点白粥。
然后飞快的烙起韭菜盒子来。
两面抹上油金黄,锅内时不时的发出焦脆的声音。
卖相很好。
拿出家里的小饭盒装了满满一盒,巴掌大的韭菜盒子足有将近二十个,再加上一小锅白粥。
足够他们三个人吃了。
苏长歌刚要出门,想了想,又从泡菜坛子里捞了两块脆黄瓜。
这脆黄瓜是他前两天腌的,管邻居大妈要的老盐水加上白醋、白糖和自制的辣椒水泡的。
又酸又辣又脆爽。
最是下饭,苏长歌尤嫌不足,用水冲了几遍,用油爆了下葱丝辣椒丝姜丝拌这脆皮黄瓜,放了一滴香油撒上了点芝麻。
苏长歌饶是紧赶慢赶,也出去近一个小时了。
等再回来的时候,发现之前大夫给安排的小单间变成了多人间。
苏长歌拎着饭盒,不动声色的皱了一下眉头,还未开口,苏妈忙道:“臭小子,快饿死你妈了!”
一句话解了苏长歌的郁闷。
苏爸小声道:“你妈嫌那单间太贵了。
自己要搬过来的。
我劝也不听!”
儿子有钱了出息了他这当爸的自然开心,可是苏妈说的对,她这个病就是烧钱的,现在老两口都没有来钱的进项。
在能省的地方精打细算也能省下不少。
苏长歌见这个三人间,环境还行,也都有家属陪伴。
互相还能说说话。
这不苏长歌刚一进来隔壁床那热心的大姐就笑说:“你这儿子长得也太帅了。
还这么孝顺,多好!”
苏长歌轻笑了一下,跟陌生人总是有一种距离感。
苏妈打开饭盒。
一股鲜香的味道扑鼻而来。
带着前所未有的霸道。
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