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张棣道：“那就来一盘酱牛肉，再来一盘凉拌脆藕就是。”
小厮听了不由苦笑：“客官，酱牛肉确实没有。
我们这店里客人稀少，不敢买牛肉来卤。
客人要吃肉，尽管点些烧鸡鹅来吃。
像是牛肉这类，店里确实没有。”
张棣听了摇头：“看你们铺面不小，怎么连牛肉都没有？算了，把烧鸡撕了，我拿来下酒。”
正在这时，一个年老员外从后转出来。
见到张棣，急忙上前问好。
张棣回了礼，问道：“主人家，现在正是吃饭的时候，怎么你店里就我一个客人？”
店主人叹了口气：“这两天新安县的行人太少，有什么办法？再者说了，现在街里面的饭店越开越多，我这店位置比较偏远，自然就没什么客人了。”
张棣笑道：“你这店里做的是拉面生意，只凭着外人怎么行？本地人不来店里，定然是你店里做的不好了。”
店主人急忙摇头：“我这是新安城里有名的良心店家！
做的饭菜，十足的味道好，多少人抢着来吃！
唉，若是在两个月前，店里生意不知有多好！
只是现在，不说也罢——”
说完，禁不住摇头。
张棣听了奇怪。
问道：“为什么这样？饭菜味道做得好，应该客人多才是。”
店主人苦笑：“因为两个月前，知县官人说新安县正在驿路上，东来西往的客商太多。
路上的店铺招牌杂乱，现在的宣抚相公又是个喜欢整齐划一的，不中他的意。
要求各家店铺统一改招牌。
店铺自己花钱，却要做成他们所定的样子。
花钱倒也罢了，官人看外面的招牌，活像阴间一样。
哪个愿意？”
张棣点了点头道：“确实。
走在这条路上，好似到了阴间，大白天都凉气森森。”
店主人道：“知县看店铺不愿意，不由勃然大怒。
不过新安县正临驿道，又离洛阳不远，知县也不敢放肆。
听说使用了见不得人的手段，被宣抚相公抓住，是要受重惩的。”
张棣道：“宣抚相公关心百姓，官员做官，确实不能想怎么干就怎么干。”
店主人道：“所以知县就想了办法。
本县有一个莫员外，泼天的钱财，很是有手段。
知县就找民这个莫员外，让他把此事办妥。
只要办妥了，就会给他很多好处。”
张棣听了笑道：“这个莫员外，刚才我也见过，也不见他有什么特别的。
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