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说完,信步向前走去。
走不多远,见灯处挑着一个望子,上面写着四个大字:“人间烟火”
。
岳飞道:“听说王宣抚的治下,只要是大一点的城市,都有这一处人间烟火。
里面专一售卖烤肉、烤鱼,卖的是各种果酒,是一处热闹所在。
走,我们进去坐坐,看一看洛阳的人间烟火。”
说着,带徐庆走进了人间烟火的大门。
这里的人间烟火,是竹子篱笆围起来的院子。
一进院子,是一张一张的小桌,配着小交椅。
在旁边,则是一张一张的大桌子,配着椅子。
再里面,则是用花卉盆栽围起来的阁子。
岳飞看了看,对徐庆道:“我们在外面吧。
听一听周围的人谈些什么,了解一下洛阳的民情。”
唤过小厮,两人找了一张靠边的桌子,坐了下来。
问了菜色,原来这里不只是烧烤,还有各种冷热菜。
只是这里的菜,一律都是大火快炒,与其他地方不同。
岳飞要了一条烤鱼,配些肉串,再要一个凉拌菜,一个炒田鸡,要小厮快些上来。
小厮道:“客官,我们这里的烤腰子肥美多汁,咬一口满嘴流油。
要不要来两串?”
岳飞笑道:“既是如此,那就来两串吧。
收拾得干净一些,我受不了骚味。”
小厮道:“客官放心,我们的腰子最干净了。”
一边说着,一边快步走向灶台。
岳飞看灶台那里,三个师傅一边擦汗,一边烤着各种食物。
在他们旁边,五个灶台一字排开。
灶火极旺,菜一下锅必然起大火。
只要翻炒几下,一个菜就做好了。
靠近客人的地方,则是切凉菜的。
仔细看了一会,岳飞道:“这里好生意!
人间烟火,当得起这四个字了。”
徐庆道:“是啊,其他地方不见这里的烟火气。”
岳飞点了点头。
小厮上了酒。
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