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后世的低度酒有严格的工艺，是新中国组织力量科技攻关来的，并不是简单调配来的。
售卖的有些酒度数特别高，甚至有的直接售卖酒头，可以到七十多度。
这些都不是传统意义上的酒头，有自己的工艺。
唐朝是中国露酒最繁荣的时候，名目繁多。
王宵猎新制的萄葡酒，是参考了唐朝的工艺，加上了自己的创意。
把便宜的白酒，调成了高级的萄葡露酒。
看着酒碗里酒色深红，散发前淡淡的萄葡的香甜。
李彦仙道：“这酒看起来香甜，只是不知道有多烈。
前些日子，我听说白酒最烈。
心中不信，喝了不到一瓶，便就醉得人事不知。”
王宵猎道：“不似一般白酒猛烈，不过酒劲却大。
我边喝边说话，不要喝得急就是了。”
第402章小聪明与大智慧
过年的时候，菜特别丰盛。
上了四个凉菜：炒绿豆芽、地皮菜炒鸡蛋、小葱拌豆腐和凉拌的菠菜粉丝。
四个热菜：黄焖羊肉、板栗烧鸡、蒸排骨和连汤肉片。
饭后还有一个银耳莲子羹。
王宵猎喜欢吃好的味道，但不挑剔。
对食物的要求是当季、新鲜、干净、搭配合适，成菜要味道鲜美。
不喜欢罕见的食物，也不喜欢吃野味，一般要求做菜的过程不是非常复杂才好。
酒过三巡，三人有些上头，话题慢慢发散开来。
放下手中酒杯，王宵猎道：“最近一年，我要求各地收集金虏南犯时，拼死抵抗的人和事。
有的要立碑建庙，有的要给予奖励，或者要照顾他们的家人。
收集上来的很多。
不过要奖励他们时，却有很多人不同意，让人烦恼。”
李彦仙道：“这种事情还会有人反对？镇抚该重惩才是！”
王宵猎苦笑着摇头：“经略，反对的人有反对的理由，岂是重惩就可以的？”
见李彦仙不信。
王宵猎便道：“不瞒经略，整理出的这些人里，自然有忠君爱国之辈，一向为乡邻推服。
但还有一些，平日里或是欺行霸市，或是打人抢夺，甚至有无恶不做的。
当金虏杀来的时候，官员士绅逃走一空，反而是这些平日里的游手子弟，奋起与金人作战。
你们说，纪念这些人，有人反对不是寻常的事？不但是官员反对，有许多百姓也不同意啊。”
听了这话，李彦仙不由张大嘴巴。
过了好一会才道：“有这种事？”
王宵猎道：“怎么会没有？经略，你年幼的时候，也不是乡邻眼里的听话少年吧？”
李彦仙苦笑着点头：“我少时仰慕英雄故事，好结交豪杰之士，自然不是。”
王宵猎点头：“正是如此。
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