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林夕看得两眼发直。
过了好一会才道：“这个天气，冰水什么价钱？这里竟然用来泡酒？”
李迪提起酒壶，给三人各自倒了一杯酒道：“贤妹有所不知，冰的葡萄酒是这里特色，多少人就是为了这杯酒来的。
他们有一种药，放到水里水就会结冰，极是方便。”
林夕哪里肯信。
在开封府的时候，夏天卖冰的人很多，都是冬天汴河里取了存下来的。
襄阳这样的天气，想取冰可不容易，无法收储。
这里的冰水，也不知道是怎么来的。
其实不稀奇，这里的冰是用硝石制的。
这个年代虽然有使用硝石的方法，只是并不普及。
王宵猎一直在试验火药，有大量硝石，给这家店里用来做个噱头。
第277章市井
饮了一口酒，林夕不由赞道：“这酒好！
而且用冰水冰了，真真是世间美味！”
李迪听了就笑：“你看，天刚一黑，就有多少客人？若不是这里的东西好，如何吸引人来？现在襄阳城里，除了那些大酒楼，就数这里的生意最好。
刚开的时候，只有这一家人间烟火。
只是几个月，你看周围开了多少家店？都是学这里的！”
灯火起经点起来。
林夕抬眼望去，在汉水岸边，店家排成一排，也不知道有多少家。
小厮提了一个木盘，到了桌边，把点的凉菜摆上桌子。
道：“客官先吃，烤的和炒的马上就来！”
说完，提着木盘快步去了。
林夕看着小厮背影，道：“这里看着腌臜，上菜倒是快。
而且小厮看着甚是整洁。”
李唐笑道：“这里是官府的生意！
酒菜真材实料，小厮勤快整洁，岂是其他店家能比的！”
尝了一口鸡丝，林夕点头：“这里的菜味道好。
在家里，我调不出这个味来。”
李唐道：“吃也是一门学问。
听人说，王观察的衙门下面，有专门研究吃的人。
与我们住在一起的人里，就有五六人是做这个的。
不过他们不是为了观察的口味，而是为了满足百姓的口味。
官府开的各州县大酒楼，还有这种小吃摊，都在那里学习。
你想一想，味道能够差了？”
林夕点了点头。
没有想到，百姓的吃上衙门还花了这么大精力。
难怪官府开的酒楼吃铺，纵然不敢说味道天下第一，但都没有难吃的。
吃了一会，烤的炒的都上来了。
李唐给李迪一个羊腰子，自己拿了一个，道：“此物价廉，不过吃起来满嘴流油，真是难得美味！
也亏这里的师傅，烤得肥美可口！”
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