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第146章 苏家人(第2页)

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两人说做就做,苏绵绵去了空间处理鹅,苏轻轻在外面边打掩护边蒸馒头。

铁锅炖大鹅配馒头吃也不错啊。

苏绵绵迅速将鹅宰杀去毛洗干净,剁成的块出了空间。

焯一遍水,然后将血水倒掉。

大铁锅内倒入油,接着油热下入鹅块。

中火炒至表皮干香,苏绵绵从空间里拿了各种调料,桂皮、陈皮、花椒各5克,八角2颗,长红干椒段10克,大葱段、姜片各50克,继续炒出香味。

然后加入生抽2勺、老抽半勺、料酒3勺、盐1勺、胡椒粉1勺调味。

再从空间里取出啤酒倒进去一些,加适量清水没过鹅块,调盐烧沸。

改小火慢炖1小时,再加土豆块、宽粉等配菜,摆放白菜条,中火炖制15分钟。

很快饭就做好了,待在隔壁屋子里的几人闻着香味忍不住咽了咽口水。

苏绵绵提前舀出一盆准备一会儿给牛棚那边送去。

然后将剩下的端了出来。

苏绵绵和几人说了一声,“爷爷奶奶,你们先吃,我给牛棚那边送一些过去。”

苏轻轻见状点头,“将隔壁那两个叫过来一起吃吧,这份量还挺大的。”

苏绵绵点头,“行,我等下顺便就叫过来了。”

苏轻轻摇头,“不用,我去喊吧,你快去快回。”

苏奶奶听着两人的对话顿时极了,她也想去牛棚,“绵绵,我想去看看你爸爸妈妈。”

苏老爷子和苏曼文也点头。

苏绵绵想了想劝道:“爷爷奶奶姑姑,明天晚上吧,今天我们先吃饭,你们来了也饿了。

左右都找到了,不急这一时。”

苏爷爷觉得这样也行,“行,听你的,绵绵你快去快回,我们等你们回来再吃。”

苏绵绵点头,拿着另外舀出来的一盆肉,端着去了牛棚。

她到的时候,文月娴和江雅正在做饭,苏绵绵将肉放下。

“妈妈,江姨,你们今天吃这个吧,我还带了馒头。”

文月娴一脸惊讶,“你们那儿来的鹅?”

苏绵绵低声说:“前几天不是去了一趟公社吗?馋铁锅炖大鹅了,我和轻轻就跑了一趟黑市,买了两只。”

这可把文月娴和江雅吓得不轻。

“绵绵,你以后别去黑市了,危险。

你要是出了什么事,你让你爸爸妈妈怎么办?”

江雅一脸担忧的嘱咐。

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