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半响，已经被折腾的晕乎乎的螃蟹水分也控的差不多了。
苏清清利落地手起刀落，螃蟹瞬间八脚变四脚。
再把切口轻轻地沾了点淀粉封口，扔进去烧热的油锅里，炸到金黄。
配着新鲜大虾一起，再放入葱姜辣椒，倒入炒锅快速翻炒。
今天白天苏清清就已经琢磨着把店里的火锅料改良下，去掉些辣度，多一些酱香，这会也放进炒锅一同翻炒。
片刻，一锅香喷喷的香辣蟹炒制完成。
苏清清直接用火锅盛了满满一锅，示意小二端到楼上，自己也紧跟其后。
第256章虾兵蟹将锅
楼上的沈副将和李虎已经事无巨细地把能汇报的都汇报完了。
此时两人正像个受训的孩子一样，乖乖地站在一旁。
见苏清清敲门进来，两个人皆是心底一松，赶紧把人往屋内迎。
等小二把火锅放下，三人皆是一愣。
李虎开口道，「这个不会是我们今天刚抓的螃蟹吧。
」
随后脸上有隐藏不住的嫌弃，今天辛辛苦苦忙了一天，就给吃这个？
也没见上其他的火锅配菜呀！
裴云修倒是一副了然于心的样子。
昨晚苏清清那么央求着要沈副将今天送螃蟹，所以今晚吃螃蟹肯定是没跑了。
裴云修不动声色地拿起筷子，夹了一块螃蟹到自己的碗里。
低头尝了一口。
片刻，意犹未尽地又夹了一块。
剩下两人面面相觑。
裴将军吃东西一向嘴巴很叼。
看他吃的那么欢，他们二人也是食欲大开。
「好了，坐下一起吃吧。
」裴云修开口道。
平日里裴云修也没把他们当下人看，私底下一起同桌吃饭的次数也不少。
两人一听裴云修的「命令"，赶紧坐下，纷纷尝了起来。
「唔，这个螃蟹真的是我们抓的河蟹？怎么这么香，一点泥腥味都没有？」李虎惊叹道。
」而且吃起来也不费事，这外皮好脆，一咬就开了。
」
沈副将觉得有些不好意思光吃，也称赞道，「嗯，里面的汤汁都锁住了，蟹肉很鲜美。
」
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