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这天，萧讷结束巡夜任务，下值后如往常一样，一个人到街角面店吃早餐。
这时代早餐品种有限，后世的什么蟹黄汤包、鸭油酥饼、牛肉锅贴……等等，这些要过千年后才问世。
但是，类似皮肚面、鱼汤馄饨、状元豆这样的小吃，却以主食面目出了街。
皮肚面是手工面条搭配炸猪皮，搁点芫荽，撒上茱萸粉，香喷喷带点微辣，飒爽的很。
萧讷来到京城，尝过皮肚面后，立即倾倒。
他的家乡可没这么好吃的面条。
鱼汤馄饨如同字面意思。
这时代已有趸家常年住在船上，靠在长江航道中运货、捕鱼为生。
因此，鱼在建康人餐桌的肉食中，占比不低。
薄面皮包肉碎，掐捻紧实，就是馄饨，排放在一个个小篾箕中。
来客了，将一个小篾箕浸泡到滚烫锅中；烫熟后，抄起倒在碗里，加一大勺熬得粘稠的奶白色鱼汤。
这就是鱼汤馄饨。
乌亮黄豆配桂皮、八角，闷煮一个时辰以上，盛在陶钵里，舀半瓢带肉汤汁。
这是一种高级主食。
这道吃食发展到后世被称作“状元豆”
。
应该是后世参加科举的学子们喜欢这道美食，遂如此命名。
后两种食物，萧讷也试过。
虽说也可口，但不在他痛点，不如皮肚面令他着迷。
萧讷到店后，在一张靠墙桌子坐下，冲老板娘点点头。
老板娘笑着回礼，然后吩咐忙活着的男人一句。
这里不用出声点餐，因为就卖皮肚面。
这个时代，除了皇帝后宫，女子并没什么大门不出、二门不迈的规矩。
普通人家，男耕女织，女主内男主外，平等的很。
就是大户人家，若有需要，女子抛头露面也是常态。
卓文君当垆卖酒，根本就是等闲事。
花木兰代父从军也不是个例。
不一会，老板娘端来一大碗冒着热气的面条，芫荽加了料，茱萸粉恰到好处。
萧讷到建康城时间不长，但已成这家小店常客，加上他的穿着，老板夫妇认得出是禁卫军甲士服，故在份量上对他优待些。
吃完面，萧讷取出5个铜板会账。
老板娘接过铜板，照例口颂谢词吉言，萧讷微笑拱手还礼。
出了面店，他摸摸肚皮，伸个懒腰，打算回军营补觉。
到军营门口时，一个身着什长军服的军官拦住他，问道：“你是甲士萧讷？”
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