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嘉珏帝了然笑着问:「季爱卿,是有其他的准备?」
季云川回答:「回陛下的话,是的。
若是对亩产没有疑虑的话,我们就可以前去庄子,享用一顿玉米,以及地瓜所烹饪而成的膳食。
」
嘉珏帝:「不知有什么膳食?」
季云川老实回答:「玉米还嫩的时候,能做的吃法比较多。
直接清蒸,水煮,剥下来炒菜,切割成一块块直接炖汤都好吃。
但完全成熟的玉米,就只能研磨成玉米粉,做成玉米面,玉米面疙瘩等食用。
」
「刚刚起的地瓜比较面,清蒸水煮都可以直接吃,也能烤地瓜,油炸地瓜。
地瓜粉可以当做芡粉使用,也可以制作成糕点。
粉丝的话,则是跟面条一样吃法,但跟面条有完全不同的口感,丝滑有嚼劲。
」
「当然,为了这一顿玉米,地瓜所制作的膳食,学生是不知道对方怎么做的。
学生不过跟世子提了下,世子便在盛京城中寻了一位御厨后人到来。
」
最终会怎么呈现出来,季云川就不知道了。
季云川也只是将自己所知道的,玉米,地瓜,粉丝等所能做成什么样的菜给说出来,剩下就看对方发挥。
嘉珏帝哈哈一笑:「被季爱卿这么一说,朕倒是期待了。
」
回过头:「诸位爱卿,对玉米,地瓜是否还有疑虑?」
「陛下,臣想问问,玉米,地瓜是否有毒?是否会引起他人中毒?」
季云川闻言立即摇摇头:「玉米,地瓜没毒。
玉米地瓜怎么吃都可以,甚至地瓜发芽都能吃,只是地瓜会变得干,里面出现空洞,吃起来口感不怎么好。
」
「但两种没毒,只是地瓜吃多会烧心。
」
季云川最后这话一出来,诸多大臣立即抬起了头,好像找到了可攻击的方向似得。
季云川再度说道:「但这需要吃很多,对于诸位大人是不会有这样的情况出现,百姓却会有。
地瓜偏甜,产量又高,百姓若是得之栽种,恐怕一年之中得有三百天吃地瓜充饥,这样多吃情况下,必然会引起烧心,胃酸翻涌的情况,除此之外,并无其他异常。
」
季云川将大臣们贬了一顿,说的那么多,你们的肯定不会出现这样情况,也不可能跟百姓一样,真的吃地瓜充饥的。
毕竟,百姓是没法子,谁不想天天大鱼大肉,大米白面的?但那也是要有那条件的。
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