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“柠檬消耗掉大半了，明天搞点什么菜呢？”
姜大厨扛着锄头心中思索。
最近听到琼花饭庄许多老客在说，这半年饭庄没开，他们天天在外面胡吃海塞，整个人都吃胖了不少。
“秋天吃藕，胜过吃肉，要不就做个减肥版的荷塘小炒吧？”
荷塘小炒用料清爽，朴实无华。
莲藕、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆，肉类用的是虾仁这种高蛋白。
看上去清淡，吃起来鲜香，本身就是减肥人士常会选择的菜谱。
再经由姜灵厨这仙手一捣鼓，这减肥效果哪怕还没尝试，那绝对也是杠杠的！
“就做这个了！”
姜停云暗暗点了点头。
也算回馈一下新老客户了。
剩下的边角料莲藕可以炸个藕夹，别问油炸的吃了会不会变胖，反正点了荷塘小炒那就肯定不会胖，还会瘦！
还有黑木耳可以凉拌，胡萝卜可以做个胡萝卜焖饭。
想到胡萝卜焖饭，姜停云有些怀念。
她从小就爱吃妈妈做的胡萝卜焖饭。
当时姜妈妈一边焖饭一边笑：“姜小朋友从小就喜欢吃不值钱的东西，水果就爱吃个橘子，焖饭就吃个最便宜的胡萝卜饭，简直和姜爸爸一模一样”
父亲早逝，其实姜停云印象不深。
许多记忆就是靠着母亲一点点描绘出来。
“老爸老妈...”
没来由的，姜停云的心情就有些低落了下来。
不过这份难受的心情并没有维持太久，等到回到前院，看到裴惊墨左手拎着一麻袋板栗，右手扛着一小袋野山楂从山上下来，姜停云还是没忍住笑了出来。
“搞了这么多好吃的啊。”
祝丽丽欢呼一声，拉着宋斯余就凑了上去，掏出小金留下的板栗神奇剥起了板栗。
看着几位弟子眼巴巴的眼神，姜停云笑眯眯的。
“各位，嘿嘿嘿，想不想吃糖炒栗子栗子糕还有山楂糖雪球啊？”
这还用问。
那是光想想就很馋啊！
工作日晚上生意相对不怎么忙碌，姜停云任性地挂上了暂停营业的牌子，掩了院门就干起了大工程。
灵厨师傅直接在院子里支了一口大铁锅，倒入了清水和白糖。
大火煮到白糖融化。
“刘伯，火可以小一点了。”
小火搅拌间，糖水越来越浓稠冒泡。
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