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第141章 炒菜(第2页)

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这时边上的安氏说:“我可以帮忙的,我灶上的手艺还在,之前的身体差,很少进厨房,现在喝了这汤药,这些洗洗切切的活,我可以帮忙的。”

说着有些不好意思地搓着手。

边上婉月也赶忙说:“我也可以帮忙的,摘菜洗菜洗碗,我都可以做得很好的,孙奶奶今天还夸我做事勤快又利落。”

说着就站到孙奶奶的身边,挺直了自己的小身板,展示自己的力气。

众人都哈哈笑,实在是太可爱了,孙奶奶实在没忍住,好笑地摸了摸婉月的头。

叶云华见大家都这么支持增加这些菜式,也点头同意了。

但这鱼和鸭得去清水村去采购才行,这肉、排骨、一些配菜也得每天到县城里采买新鲜的。

叶云华就说:“这增加菜式的事可以安排上,不过食材这方面,有些食材是每天都得备新鲜的,这事就交给全安和全丰了。

我等会列个清单,明天你们跑一趟县城,先采买些食材和配料,明晚我们试试菜式,顺便将我在木匠铺订的牛车拉回来。”

全安和全丰猛地点头,能帮上忙就好。

说着又想了想:“这清水村的鸭子和鱼品质都好,你们明天也去市场上探探价,到时候看是在县城里订还是去村里买比较好。”

两人也继续点头,表示明白。

孙奶奶见其他人都说完了,也就开口说:“院子里的仙人掌苗和草莓苗这两天该分盆了和移栽了,天气越来越冷,这草莓苗还得给它们搭棚子,要清出一片地来专门安置这些苗了。”

叶云华听到孙奶奶说的,很是惊喜,这两种苗终于到了能移栽的程度了,笑嘻嘻地说:“那需要准备些什么?您也写张清单,明天一起去采买。”

孙奶奶点点头,便去一旁找纸笔写清单了。

莫氏这时说道:“云华啊,这增加菜式固然好,可咱这摊位名是不是也该改改了,毕竟菜品变多了不少呢。

这棚子也搭好了,咱们也得挂上正式的招牌。”

叶云华一听,觉得有道理,摸着下巴思考起来。

叶云华是个起名废,浅浅地提议道:“不如就“叶记饭庄”

吧,简单直接,别人一看就知道是吃饭的地方。”

众人听了纷纷点头。

孙奶奶在一旁写着清单,打趣道:“这名字虽好,但感觉少了点特色。

咱们这儿靠近山,山上物产丰富,咱们用的食材大多也是取自山里或者附近村落,叫‘山居食味’如何?既表明出处,又透着股质朴。”

大家细细品味一番,都拍手叫好。

随后叶云华拿出纸笔写了要采买食材的清单,顺便也画起新菜式摆盘的草图,打算把菜品弄得更精致吸引人。

众人围坐在一起,时不时提出些建议,孙奶奶毕竟是自己画过首饰图去定制珠钗的人,对于作画和上色这块也比叶云华强些,给出的建议也就更专业。

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