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于是闲下来的江绾又把主意打到了柠檬身上。
柠檬可是好东西,高硷性食品,还富含维C。
除了不好干嚼生吃,拿来泡水或是做成果干泡水都非常不错。
它还能和很多水果做搭配,不管是果酱还是果汁,加了它都能有不小的惊喜。
江绾捡了一大篮子的柠檬出来,坐在灶门口开始削皮。
柠檬皮直接泡水的话会很苦,江绾削的是外面薄薄的一层,不带里面的白瓤。
削下来的皮切成丝拿去泡水里煮两次,苦味就去的差不多了。
接下来就是榨柠檬汁了,这个活儿她一个人搞不定,有点费胳膊。
于是她又从药房借走了阿南和宝珠。
三个人一起忙起来还是很快的,一大篮子的柠檬很快变成了一小盆柠檬汁。
这下就可以加水直接熬了。
一旁的阿南和宝珠眉头都拧成了一坨。
「小绾,柠檬好酸好酸的,能酸掉牙的那种。
我吃了第一回就不想吃第二回了。
你拿这么多汁去熬,那能吃吗?」
「当然能吃,我做的吃食有难吃的吗?」
江绾一副信心满满的样子。
她的糖都还没放呢,光是柠檬汁熬,那当然酸了。
宝珠阿南互相看了看,心里还是存疑。
实在是从前吃柠檬的感受太过刻骨铭心,现在看到那么多柠檬汁才会下意识的喉头泛酸。
「不行,再看我感觉我的牙又要软了。
」
宝珠第一个溜走,阿南紧跟其后。
江绾也不在意,反正这会儿灶房里的活儿她都能忙了。
算了下锅里汁水和糖的比例,她从糖罐里取了四大块黄糖放进锅里。
接下来就烧火慢慢熬着就成。
江绾坐到灶前塞柴火,一不小心动了牛奶和花花的窝。
两只崽崽立刻不干了,围着她哼哼个不停,结果一闻到她手上的味道,立刻又撒腿就跑。
如果她没看错的话,她在两只狗的脸上看到一丝嫌弃?!
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