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它的主料就是生蚝肉,另外加了一点独家秘制的配料做出来的。
」
殷怀夕说话半真半假,但原材料没有瞒着。
女儿是想长期做蚝油买卖的,以后村里收购大量生蚝的事根本瞒不住,还不如痛快说明白,人家也吃的放心。
听到是用生蚝肉做出来的,于掌柜着实惊讶不已。
生蚝肉在食楼里可谓褒贬不一,有十分爱吃的,也有觉得腥气太重连看一眼都觉得恶心。
恰巧,于掌柜就是那吃不得生蚝的人。
可刚刚他却恨不得再吃两盘子……
生蚝肉那么腥的东西是怎么做出来这样的调味料?他真是脑袋想破了都想不出来。
但不可否认,这蚝油确实是好东西。
今日可以蒸蛤蜊,买回来他还可以试试蒸虾蒸鱼蒸各种,食楼又能多几道新菜了!
「夫人想卖多少?」
殷怀夕下意识看向女儿,上回她讲价讲了个寂寞,现在都不想开口了。
江绾接收到信号,立刻扯了扯阿娘。
「阿娘,咱们这蚝油里加了不少盐呢,不能卖太便宜了。
」
这话是说给于掌柜听的,于掌柜也听进了心里。
刚刚蒜蓉蛤蜊里确实是没有加盐的,看来这个蚝油应该便宜不了。
「不如掌柜的说说,愿意花多少钱买?」
殷怀夕将问题丢给了于掌柜,于掌柜凝神琢磨了下,试探的开口道:「这罐子蚝油,我给你们两百文如何?」
两百文,除去二十文的请人钱和一点盐钱柴火钱其实赚的很多。
但江绾是不满意的。
「阿娘不能卖!
咱们这罐子蚝油用了五十多斤蚝肉才做出来的。
七八斤的生蚝才能出一斤肉,咱们一家来来回回背了那么久,回来又撬了一整天生蚝肉才做出来的。
去掉你配料的钱,再去掉盐钱柴火钱咱们还要给邻居婶婶们帮忙撬生蚝的辛苦钱,这一去就不剩啥了。
」
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