天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
同云阿婆闲聊几句后她便回了家。
丰味楼的伙计打听这些，显然是想自己熬制蚝油了。
没关系，等着看吧，看看他们能不能熬制出来。
蚝油的熬制法子虽说简单，但很难有人想到点上去。
不然它也不会到1888年才被人熬制出来。
————————————
此时丰味楼后厨里气氛略有些紧张。
于掌柜脸色很难看，哪怕对面是他的少东家他扯不笑脸来。
「少东家，咱们自己琢磨着熬蚝油就算了，怎么能派人在村里打听呢？！
」
「怎么就不能打听了？天天自己琢磨你们琢磨出来了吗？一点儿头绪都没有！
」
少东家二十出头的样子，身形圆胖，坐在桌前慢悠悠的喝着茶，对于掌柜的抱怨一点儿都不在乎。
说到底，食楼是自已家的，于掌柜算个啥。
「少东家，那个村子里的人很团结的。
上回于明才打听了几句话就被抓到村长面前去了。
这下咱们打听蚝油的事，说不准那母女俩也会知道。
万一她们不卖给咱们……」
「行了行了！
」
少东家不耐烦的打断他。
「供货契约都签了，你怕个屁啊！
她们就算不想卖那也得给我忍一个月。
有这一个月时间咱们早把蚝油琢磨出来了。
」
说完少东家招来后厨的几个厨子。
「先用生蚝肉加鸡蛋加姜去试试。
谁先把蚝油做出来我赏他十两银子！
」
一听有十两银子的奖励，所有人都激情满满的冲回后厨里开始琢磨着蚝油的做法。
有人认为蚝油之所以名字带油肯定中途有加油进去，或者干脆就是蚝肉用油煎出来的。
于是起锅烧油下生蚝，开始慢慢煎炸。
还有人认为蚝油色浓又粘稠，很像加了酱油和猪板油的感觉。
于是一勺勺酱油猪板油加进去，一锅炖出来还挺香。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！